Bagt portobello med rissalat og broccoli | | |
 | Sæt ovnen på 220º C alm. ovn.
Tilbered svampene:
Rens svampene - efter behov - med en lille børste. Udvælg de fire flotteste, bræk stokken af og læg dem med bunden opad i et ovnfast fad, beklædt med ... |
656 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 22 g, K: 94 g
2.625 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
 | Kødbollerne:
Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
712 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 87 g
2.847 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Brændende sommerkærlighed med salatgazpacho | | |
 | Steg røget flæsk:
Skær det røgede flæsk (bacon) i tern på 1x1 cm. Varm en pande godt op og kom flæsketernene på. Steg dem lyst gyldne - lad så meget som muligt fedt smelte fra, så opnås et mere sprødt resultat. Lad flæsket ... |
863 Kcal pr. kuvert
F: 52 g, P: 30 g, K: 76 g
3.452 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
 | Tænd grillen.
Kartoffelsticks:
Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave.
Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g
3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 18
Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g
2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 24
Bøf med bløde løg og hvide kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem i ca. 20-25 min., til de er møre.
Form farsen til bøffer. Tryk dem flade til den ønskede tykkelse, og steg dem på en varm pande med ... |
669 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 38 g, K: 58 g
1.337 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Baba ganoush (egyptisk aubergine forret) | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn
Prik huller i auberginerne med en gaffel, og bag dem i ovnen i 30 minutter.
Udhul auberginerne, og bland "kødet" sammen med salt og presset ... |
97 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 3 g, K: 12 g
390 Kcal (46 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 12
Basilikumpesto på brød | | |
 | Kom basilikum, olivenolie, pinjekerner og revet parmesan i en minihakker eller blender. Blend ingredienserne til det har en flydende konsistens.
Smag basilikumpestoen til med ... |
263 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 5 g, K: 21 g
3.161 Kcal (417 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 14
Bruschetta med tomat | | |
 | Skær baguetten på skrå i ca. 1,5 cm tykke skiver. Pensl den ene side af brødet med olivenolie.
Skær tomat i små tern. Hak persille, basilikum og timian. Pres hvidløget. Bland det ... |
365 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 5 g, K: 35 g
1.461 Kcal (252 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 2
Butterdejs-hapsere med rejer | | |
 | Læg butterdejen til optøning, og rejerne til afdrypning i en sigte.
Hak rejerne groft, og bland dem med flødeost naturel, smør, maizenamel, salt, hvid peber og klippet purløg.
|
53 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 2 g, K: 4 g
1.337 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|