Andebryst med appelsinsalat og tranebærsovs | | |
 | Læg andebrysterne i koldt vand og salt det godt. Kog op og skum af, når det koger. Kog andebrysterne ca. 10 minutter pr. 100 g.
Rengør kartoflerne, og kog dem.
|
864 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 42 g, K: 157 g
1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr 40
Andebryst med stuvet hvidkål | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rids fedtet på andekødet, ved at skære helt ind til kødet. Gnid med salt. Kom anden i et ildfast fad med fedtsiden opad. Kom 1/2 ... |
304 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 36 g, K: 27 g
609 Kcal (55 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Baba Ganoush | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
24 Kcal pr. kuvert
F: 1 g, P: 1 g, K: 5 g
97 Kcal (28 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Baconsvøbt torsk med råsyltede grøntsager | | |
 | Skræl gulerødderne, og skær dem i bånd med en kartoffelskræller.
Skær peberfrugt i strimler.
Kom gulerødder, peberfrugt og sukkerærter i en ... |
622 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 39 g, K: 95 g
2.487 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr 12
Bagekartoffel med skinkefyld | | |
 | Tænd ovnen på 200º varmluft/225º alm. ovn.
Kartoflerne skrubbes godt, og bages i ovnen ca. 60 minutter til de er møre. (Kan evt. også bages i mikroovn).
|
322 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 16 g, K: 50 g
644 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Bagt kartoffel med rejedressing | | |
 | Skrub kartoflerne godt med en grøntsagsbørste.
Snit et kors midt i skrællen på hver kartoffel, og læg dem på en bageplade.
Bag kartoflerne ... |
561 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 26 g, K: 95 g
2.245 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Bagte rabarbere med honningknas | | |
 | Smelt honningen på en pande. Tilsæt havregryn, og svits til havregrynene er gyldne. Husk at røre i dem undervejs, så de ikke brænder på.
Lad knasen køle af på et stykke bagepapir.
|
377 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 6 g, K: 76 g
755 Kcal (170 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr 12
Bagte rodfrugter med rosmarin og timian | | |
 | Skræl gulerod og knoldselleri, og skær i grove tern. Pil rødløg, og skær i både. Rens porrer, og skær i skiver. Hak rosmarinen fint.
Steg grønsagerne i en slip-let wokpande eller lignende med lidt ... |
164 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 5 g, K: 33 g
164 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Baguette med indiskkrydrede sauté-skiver | | |
 | Skær agurk og løg i tynde skiver. Dryp agurk, løg og salatbladene med [1] spsk. limesaft.
Hak spidskommen og rosiner fint. Kom rosinblandingen i en skål sammen med sambal oelek, ... |
637 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 48 g, K: 90 g
1.274 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|