Kuvertpris: 56 kr. Wienerschnitzel med kartofler og ærter | | |
| Skræl kartofler og kog dem i 10-15 minutter. De skal stadig være lidt hårde, når de er kogt.
Bank kalveschnitzlerne flade med en kødhammer, eller med bagsiden af en stor kniv.
Pisk æg ... |
1.117 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 60 g, K: 133 g 4.469 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Pitabrød med tun og æg | | |
| Kog æggene, og skær dem i tern.
Skær agurk i tern og tomat i både. Snit salaten.
Rør dressingen af fromage frais, olivenolie og smag til med salt, ... |
759 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 48 g, K: 113 g 3.036 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Eriks gulerodsbrud | | |
| Skræl og riv gulerødderne.
Lun vandet i en gryde, kom det herefter i en skål med gær, salt og sukker, og rør til det er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.
|
300 Kcal pr. stk. F: 12 g, P: 8 g, K: 41 g 3.602 Kcal (248 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 54 kr. Grov pandekage med fisk og grøntsager | | |
| Rør æggene sammen, og tilsæt salt og mælk. Tilsæt rugmel og hvedemel lidt ad gangen. Rør dejen sammen til en klumpfri jævning. Lad dejen hvile ½ time i køleskab.
Blend basilikum, hvidløg, ... |
888 Kcal pr. kuvert F: 61 g, P: 32 g, K: 58 g 3.551 Kcal (170 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Ovnbagt kål med fars | | |
| Hak hvidkålet groft, og hvidløg fint. Kog hvidkålet i ca. 20 minutter.
Rør en frikadellefars af fars, mælk, havregryn, rasp, æg, mel, hvidløg, salt og peber.
|
469 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 35 g, K: 23 g 2.345 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Kartoffel karbonader | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem møre i vand uden salt. Hæld vandet fra, og mos dem godt.
Hak imens løg og skinke fint. Bland det sammen med kartoffelmosen og tilsæt æg, fløde og ... |
455 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 16 g, K: 68 g 910 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Boller i karry | | |
| Kom vand i en gryde, tilsæt lidt salt, og bring det i kog.
Pil løgene, og hak dem fint. Halvdelen af løgene røres sammen med det hakkede svinekød, mel og æg. Halvdelen af mælken, salt og peber ... |
807 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 48 g, K: 108 g 3.229 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Selleribøffer med bløde løg | | |
| Skræl selleri, og riv den fint. Kom det i en skål. Tilsæt rasp, æg, mozarella, salt og peber, og rør det godt sammen til en fast fars. Tilsæt mel, til farsen har en passende konsistens.
Kom margarine ... |
318 Kcal pr. stk. F: 15 g, P: 14 g, K: 35 g 1.271 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Grønsagsfrikadeller | 7,5 Point (2) | |
| Skræl kartofler, gulerødder og selleri, og skær dem i mindre stykker.
Kog de udskårne grønsager sammen med ærterne, til de er møre. Hæld vandet fra, og lad grønsagerne dampe tørre.
|
374 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 12 g, K: 59 g 1.497 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Porretærte med feta og soltørrede tomater | | |
| Tænd ovnen på 220º C varmluft/225º C alm. ovn.
Ælt blødt smør og mel sammen i en skål, og saml det med lidt vand. Tryk tærtedejen ud i en smurt tærteform, og forbag den i ovnen i 10 minutter.
|
971 Kcal pr. kuvert F: 57 g, P: 32 g, K: 87 g 3.885 Kcal (204 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|