Kuvertpris: 30 kr. Ovnbagt kalkunbryst i citron med bagekartofler | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Snit overfladen af kalkunbrystet i ca. 1 cm dybe riller. Læg den på en bradepande, eller i et stort ildfast fad.
Bland revet ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 39 g, K: 59 g 2.632 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g 2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Kylling Marbella med ris | | |
| Del kyllingen i passende stykker med en skarp kniv eller saks.
Bland presset hvidløg, oregano, havsalt, peber, laurbærblad, rødvinseddike og kapers i en frysepose. Kom kyllingen ned i posen, og fordel marinaden ... |
740 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 35 g, K: 98 g 2.961 Kcal (195 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Risotto med ærter og squash | | |
| Pil og hak løg fint.
Varm olivenolien op i en tykbundet gryde ved kraftig varme.
Svits risottoris og løg i ca. 1 minut. Tilsæt vand, ... |
894 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 35 g, K: 134 g 1.788 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Salade nicoise med rejer | | |
| Kog æggene i 8 minutter. Pil dem, og del dem i kvarte. Skær tomaterne i halve.
Skær bunden af hjertesalaten, skyl bladene grundigt, og læg dem på et viskestykke.
|
563 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 46 g, K: 51 g 1.125 Kcal (100 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Vitello tonnato – eller rettere kalkun tonnato | | |
| Læg kalkunbrystet i en gryde, kom laurbær, peber og salt ved, hæld vand over, så kødet dækkes. Kog stille i en time.
Tag det varme kalkunbryst op og læg det i et fad, hvor kanterne ... |
670 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 69 g, K: 66 g 670 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Durumpanerede sild med italiensk tomatsauce | | |
| Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Hak hvidløgene fint. Varm [1] tsk. olie i en gryde, og svits hvidløget ½ min. under omrøring.
|
588 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 35 g, K: 77 g 2.351 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Svinekam med citronpeber og provencekartofler | | |
| Halver kartoflerne og kog dem næsten møre i bouillonen, ca. 10 minutter. Halver cherrytomaterne. Skær porrerne i 5 cm lange stykker. Skær løgene i både. Fordel løg og tomater i ovnens bradepande, med upillede hvidløg, ... |
745 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 45 g, K: 69 g 2.981 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Rødbedesalat med kapers | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
322 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 5 g, K: 30 g 645 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|