Mandag -
Kyllingefrikadeller med råkost | | |
 | Bland kød, æg og mælk, og rør det sammen. Krydr med salt og peber.
Kom rasp i, til farsen bliver tykkere - men sørg for at den stadigvæk er let at røre i.
Sæt farsen i køleskabet i ½ time.
|
407 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 30 g, K: 27 g
1.626 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: kr 28
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
513 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 44 g
2.051 Kcal (76 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: kr 26
Hakkebøf med bløde løg og nye kartofler | | |
 | Skræl eller skrab kartoflerne, og damp dem møre under låg i lidt vand.
Form det hakkede kød til [2] store hakkebøffer, og steg dem på panden i rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
741 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 43 g, K: 63 g
1.483 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag -
Laks bagt i folie med safransauce | | |
 | Skræl gulerødder og løg, og skær dem i skiver.
Kom gulerødder og løg i en gryde med hvidvin og safran, og kog i 5 minutter.
Pisk creme fraiche i ... |
718 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 37 g, K: 66 g
2.870 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|