Mandag - Kuvertpris: 36 kr. Club sandwich med kylling, dressed i karry | | |
| Kog kyllingbrystfileten i letsaltet vand i 20 minutter. Lad den afkøle, og skær eller del den med fingrene i skiver eller mindre stykker. Det sidste giver et lidt mere rustikt udtryk.
|
614 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 43 g, K: 49 g 614 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 32 kr. Chili con carne med soltørrede tomater | | |
| Pil og hak løg og hvidløg, og steg det i olie i en gryde. Tilsæt spidskommen og oksekød, og steg kødet brunt.
Hak de soltørrede tomater og jalapenos, og kom dem i gryden sammen med hakket tomater, tomatpure, ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 40 g, K: 44 g 2.261 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 26 kr. Grillet laks med lynstegt squash | | |
| Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Skær squashene i stave.
Hak hvidløget.
Varm olien op på ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 35 g, K: 81 g 2.455 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 34 kr. Fyldt Kyllingebryst med pesto og frisk salat | | |
| Vask kartofler, og kog dem i en gryde med letsaltet vand.
Skær en lomme i kyllingebrystfileterne, og fyld denne med rød pesto. Sy kyllingen sammen med en kødnål. Grill kyllingebrystfileterne til ... |
761 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 39 g, K: 52 g 3.046 Kcal (168 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 57 kr. Pulled pork - langtidsstegt nakkefilet (burger) | | |
| Rør brun farin, paprika, sort peber, salt, cayennepeber, spidskommen og chili sammen i en skål, det kaldes "rub". Tag 1/3 af rubben og gem den til senere, da den skal bruges til barbecue sauce.
Puds ... |
1.200 Kcal pr. kuvert F: 65 g, P: 79 g, K: 79 g 9.599 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|