Mandag - Kuvertpris: 25 kr. Frikadeller med rødkålsråkost | | |
| Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g 1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Perlehønebryst på kål med bacon og enebær | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Gnid perlehønen med olie, krydr med salt og peber og læg den i et ovnfast fad. Stil det i ovnen 45 minutter.
|
614 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 52 g, K: 41 g 614 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 7 kr. Risengrød | | |
| Kom mælken i en gryde, og bring det i kog. Tilsæt ris og rør rundt til mælken koger igen. Skru ned for varmen, og lad grøden koge i ca. 45-60 minutter ved svag varme under tætsluttende låg. Rør rundt af og til, så grøden ... |
562 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 70 g 2.247 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 62 kr. Andesteg med kartofler og rødkål | | |
| Tag indmaden ud af anden og skyl den godt indvendig og udvendig. Gnid den herefter indvendig og udvendig med salt og peber.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern. ... |
1.437 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 43 g, K: 217 g 5.749 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 33 kr. Husarsteg | | |
| Skær kødet i 1-1½ cm tykke skiver, men ikke helt igennem. Læg stegen i et ovnfast fad.
Skær champignon i skiver og hak løget. Svits champignon og løg i smør på en pande. Tilsæt rasp og ... |
675 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 49 g, K: 61 g 4.051 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|