Mandag - Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelsuppe med oksestrimler og krydderurter | | |
| Kom olie, eddike, oregano, halvdelen af hvidløget som skal være presset, salt og peber i en plastpose sammen med oksekødsstrimlerne. Bland det godt, og lad det trække 1 time i køleskabet.
|
447 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 60 g 1.786 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 15 kr. Bøf med bløde løg og hvide kartofler | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem i ca. 20-25 min., til de er møre.
Form farsen til bøffer. Tryk dem flade til den ønskede tykkelse, og steg dem på en varm pande med halvdelen af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 38 g, K: 58 g 1.337 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 25 kr. Frikadeller med rødkålsråkost | | |
| Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g 1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 40 kr. Bagt kartoffel med rejedressing | | |
| Skrub kartoflerne godt med en grøntsagsbørste.
Snit et kors midt i skrællen på hver kartoffel, og læg dem på en bageplade.
Bag kartoflerne ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 26 g, K: 95 g 2.259 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 10 kr. Amagergryde med kål og kartofler | | |
| Pil og hak løg. Skræl og skær kartofler i skiver. Skræl gulerødder, og riv dem. Skær hvidkål i fine strimler.
Varm olien i en gryde, og svits løget sammen med karry og oksekød. Tilsæt kartofler, hvidkål, vand, ... |
366 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 19 g, K: 52 g 1.463 Kcal (66 Kcal/100 g)
|
|
|
|