|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 16
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skær en lomme i hver kotelet eller bed slagteren om at gøre det.
Hak abrikoser groft og bland det med revet ingefær, salt og peber. Fordel fyldet i hver kotelet. Luk evt. med en tandstikker eller kødnål. Krydr koteletterne med salt og peber.
Grill de fyldte koteletter ca. 8 minutter på hver side. Vend dem nogle gange. Grilltid i alt ca. 16 minutter.
Knæk den træede ende af aspargesene og kasser den. Pensl aspargesene med olie og krydr med salt og peber. Grill dem nogle få minutter, indtil de får farve. De skal stadig have bid.
Skyl og afdryp spinaten. Riv skallen af halvdelen af citron med fx et juliennejern. Ryst 1 spsk. citronsaft (4 pers.) med olie og sukker.
Læg spinaten på et fad, læg aspargesene ovenpå, hæld dressingen over og drys med citronskal.
Server spinatfadet med de grillede koteletter til.
Tip
Svinekoteletter kan grilles uden fyld. Grilltiden er ca. 8 minutter for en 2 cm tyk kotelet.
Nakkekoteletter, 2 cm tykke med lomme kan bruges i stedet for svinekoteletter.
Energifordeling
545 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 46 g, KF: 5 g
2.181 Kcal (155 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 38 kr.
Koteletter med rodfrugter og ærter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl søde kartofler og gulerødder, og skær dem i grove stave. Kom dem i et ovnfast fad, og pensl med olivenolie. Krydr med salt og ... |
588 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 40 g, K: 54 g
1.176 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Tigerrejer med grønne asparges | | |
 | Lav en marinade af olivenolie, citronsaft, revet ingefær og citronskal, salt og peber. Kom tigerrejerne i en frysepose sammen med halvdelen af marinaden, luk posen til og kom den i køleskabet.
Skyl ... |
454 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 28 g, K: 55 g
1.815 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Grillstegt Mørbrad Royal med grillet asparges | | |
 | Kog æggene hårdkogte.
Pensl kødet med olie. Krydr med salt og peber og grill det 25-30 minutter i alt. Vend kødet af og til. Tag kødet af. Pres citronsaft af ½ citron over kødet.
|
616 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 64 g
2.465 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Fyldt kyllingebryst med mangosalat | | |
 | Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
Kom chilipeber, feta og akaciehonning i en skål og mos det sammen. Skær en lomme i hvert kyllingebryst og kom fyldet heri. Luk kødet ... |
598 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 38 g, K: 50 g
1.196 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften abrikosfyldte koteletter og spinat med asparges | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|