Lørdag 20. dec. 2014, uge 51
1926 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (49)
Middagsmad (210)
Aftensmad (1631)
    Forret (74)
    Hovedret (1454)
     Oksekød (226)
     Svinekød (261)
Fjerkræ (271)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (236)
     Uden kød (98)
     Tilbehør (183)
    Dessert (53)
    Suppe (107)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (59)
    Asiatiske (10)
    Pasta (18)
    Studerende (17)
Salat (76)
Fedtfattig (421)
Fisk (216)
Grill (77)
Brød og Kager (185)
Højtider (92)
Jul (68)
     Julefrokost (23)
     Konfekt (18)
    Nytår (21)
DDV (67)
Billige opskrifter (844)
Hurtig mad (1402)
Tærter (18)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Chili con carne
Boller i karry
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Svensk pølseret
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

Kan ikke logge på
RE: Færdigretter
RE: Fejl i App
Fejl i App
RE: Mulighed for at ...
Mulighed for at oprette ...
Hjælp til spørgsmål
Færdigretter
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Kalorier i stedet for ...
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Reklamer
 

Andebryststeg med kartofler og brun sovs

  
Indsend billede | Galleri (4)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 60
 
Ingredienser
pers.
1stk.Andebryststeg ~450 g
1tsk.Havsalt ~5 g
0,5tsk.Sort peber ~1 g
500gKartoffel
3dl.Andefond ~300 g
1,5dl.Piskefløde ~150 g
2tsk.Majsstivelse ~6 g
1tsk.Madkulør ~1 tsk.

Kuvertpris:kr. 37
Vareforbrug:kr. 75
Vareindkøb:kr. 205
Leveringsprocent:8/8

Intro

Andebryststeg er et godt alternativ til en hel andesteg, hvis man skal lave julemiddag til to personer.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.

Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. Varm en pande på komfuret, og brun andebryststegen med skindsiden nedad i cirka 3 minutter. Vend herefter andebryststegen, og brun den i et minut, inden den steges færdig i ovnen i 40 minutter.

Imens skrælles kartoflerne, som herefter koges i letsaltet vand, indtil de er møre.

Sovsen laves ved at bringe andefonden i kog i en gryde. Tilsæt piskefløde, og jævn med Maizena udrørt i en smule vand. Smag sovsen til med salt og peber, og tilsæt kulør.

Når andebryststegen er færdig, tages den ud af ovnen, hvorefter den hviler tildækket i cirka et kvarter, inden kødet skæres af brystbenet. Server med kartofler og sovs.







Energifordeling
856 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g, KF: 4 g
1.712 Kcal (122 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Andebryststeg med kartofler og brun sovs
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: kr. 16
Stegt medisterpølse med rødkål og kartofler
 
Stegt medisterpølse med rødkål og kartoflerSkræl og kog kartoflerne.

Prik medisterpølsen med en kødnål eller gaffel, og kom den i en gryde, eller læg den på en stegepande. Hæld vand ved, så medisterpølsen er godt og vel halvt ...
635 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 22 g, K: 80 g
2.541 Kcal (119 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegt medisterpølse med rødkål og kartofler

Kuvertpris: kr. 17
Kold kartoffelsalat
 
Kold kartoffelsalatSkræl og kog kartoflerne, og lad dem køle af.

Pil og hak løg. Skær agurk og tomat i små tern.

Bland mayonnaise og fløde til en creme. Tilsæt hakkede løg og smag til med salt og ...
680 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 8 g, K: 61 g
2.718 Kcal (113 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kold kartoffelsalat


Benløse fugle med kartofler og sovs
 
Benløse fugle med kartofler og sovsHak persillen.

Skær kødet ud i tynde bøffer, og bank dem flade. Drys dem med et pænt lag hakket persille. Rul kødet sammen på den korte led, så rullerne bliver 8 cm. lange. Hver ...
943 Kcal pr. kuvert
F: 54 g, P: 53 g, K: 64 g
1.886 Kcal (127 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Benløse fugle med kartofler og sovs
 
 
Kommentarer til opskriften andebryststeg med kartofler og brun sovs 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 52
Madplan uge 51
Madplan uge 50
Madplan uge 49
Madplan uge 48
Madplan uge 47
Madplan uge 46
Madplan uge 45
Madplan uge 44
Madplan uge 43
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Kokossuppe med porre ...
Andebryst med ...
Gullasch med mos
Andesteg med kartofler ...
Kål med karry og ...
Hakkebøf i stanniol ...
Kylling i karry med ...
Lækker spaghetti ...
Persillerodssuppe med ...
Simpel ølkage
Krebinetter med ...
Gordon bleu med ...
Bedstefars kage
Laks med græsk salat
Chili con carne
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Koteletter i fad med ...
Mormors fedtebrød
Mor's Vanillekranse
Svinemørbrad med ...
Risengrød
Pizzasnegle med skinke ...
Merlins kyllingelår ...
Hokkaidosuppe med ...
Gullasch med mos
Gammeldags æbleskiver
Mormors brunkager
Græsk farsbrød med ...
Chili con carne
Ovnstegt lammeculotte
Andebryststeg med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.2.0, 0,53 s.