Onsdag 23. maj. 2018, uge 21
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (852)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

Kokkeskolen
RE: Hotwings i mikroovn
RE: Madopskrifter.nu HD
Madopskrifter.nu HD
RE: Hotwings i mikroovn
RE: Færdigretter
RE: Langtids stegt ...
Langtids stegt dyrekølle
RE: Opdater til Ios 11 tak
Opdater til Ios 11 tak
RE: iOS 11?
RE: iOS 11?
RE: iOS 11?
Veganer, vegetar eller ...
RE: iOS 11?
 

Carpaccio

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (2)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 5
 
Ingredienser
pers.
100gGulerod
100gBladselleri
100gTomat
60gCarpacciokød
3tsk.Olivenolie ~13,7 g
1tsk.Citronsaft ~5 g
5gFrisk basilikum
25gParmesan 32+
1knsp.Sort peber ~0,4 g
0,25tsk.Havsalt ~1,4 g
30gBaguette

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:?
Vareforbrug:?
Vareindkøb:kr. 228
Leveringsprocent:10/11

Intro

Italiensk carpaccio laves med råt kød ligesom tatar. Kan også laves af kalvekød. Få slagteren til
at skære det tyndt ud eller køb færdigskåret carpacciokød i supermarkedet.

Det vigtigste i denne opskrift er at gøre noget ud af udskæringen, så det hele er tyndt og let.

Fremgangsmåde

Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.

Arranger gulerødder og bladselleri i bunden af en flot tallerken. Læg tomaterne over. Læg kødet fladt ud over og fordel olivenolie og citronsaft ovenpå. Drys basilikumblade og høvlet parmesan over.

Kværn til sidst godt over med sort peber og salt efter smag.

Spis godt italiensk brød til.







Energifordeling
454 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g, KF: 7 g
454 Kcal (103 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Carpaccio
Flere statistikker
 
Indsendt af
DDV



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser

Basilikumpesto på brød
 
Basilikumpesto på brødKom basilikum, olivenolie, pinjekerner og revet parmesan i en minihakker eller blender. Blend ingredienserne til det har en flydende konsistens.

Smag basilikumpestoen til med ...
263 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 5 g, K: 21 g
3.161 Kcal (416 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Basilikumpesto på brød


Frisk avocado, tomat, mozzarella sandwich
 
Frisk avocado, tomat, mozzarella sandwichPil og hak hvidløg.

Skær mozarella og tomat i skiver. Skær avocado i skiver. 

Flæk brødet på langs og kom lidt olivenolie, salt og ...
562 Kcal pr. stk.
F: 24 g, P: 22 g, K: 68 g
562 Kcal (165 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Frisk avocado, tomat, mozzarella sandwich


Bulgursalat med grillede grønsager
 
Bulgursalat med grillede grønsagerKog bulguren som der står på emballagen, og køl den af.

Vend oliven i bulguren, og smag til med citronsaft, lidt olivenolie, salt og peber.

408 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 12 g, K: 57 g
815 Kcal (104 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Bulgursalat med grillede grønsager

Kuvertpris: kr. 35
Skinke Bites i toscansk salat
 
Skinke Bites i toscansk salatDup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved kraftig varme. Læg kødet på panden, og lad det blive brunt på den
ene side, ca. 1½ minut. Vend og steg det yderligere 1½ minut, i ...
563 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 39 g, K: 62 g
1.127 Kcal (87 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Skinke Bites i toscansk salat

Kuvertpris: kr. 67
Kalv kogt i hvidvin
 
Kalv kogt i hvidvinPil og hak løg og hvidløg. 

Skær kalvekødet i tern

Svits kalvekødet i olivenolie, krydr med salt og peber. ...
761 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 43 g, K: 97 g
1.522 Kcal (83 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kalv kogt i hvidvin
 
 
Kommentarer til opskriften carpaccio 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Madplan uge 17
Madplan uge 16
Madplan uge 15
Madplan uge 14
Madplan uge 13
Madplan uge 12
Madplan uge 11
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
Frisk pasta med grøn ...
Linsesuppe med kanel ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Kold kartoffelsalat ...
Koteletter i fad med ...
Nachos med kylling og ...
Wok med kylling og ...
Pasta med bacon og ...
Pastasalat med bacon, ...
Ovnbagte gulerødder ...
Merlins kyllingelår ...
Ovnstegt laks med ...
Landmandssuppe med ...
Kylling i cola med ris
Lavagryde med kylling ...
Hjemmelavet ...
Kartoffelsalat med ...
Pizzasnegle med skinke ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 1,01 s.