Lørdag 19. apr. 2014, uge 16
1881 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (47)
Middagsmad (208)
Aftensmad (1597)
    Forret (73)
Hovedret (1424)
     Oksekød (219)
Svinekød (256)
     Fjerkræ (263)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (234)
     Uden kød (94)
     Tilbehør (182)
    Dessert (50)
    Suppe (104)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (55)
    Asiatiske (10)
    Pasta (18)
    Studerende (17)
Salat (74)
Fedtfattig (411)
Fisk (214)
Grill (76)
Brød og Kager (179)
Højtider (92)
Jul (68)
     Julefrokost (23)
     Konfekt (18)
    Nytår (21)
DDV (65)
Billige opskrifter (774)
Hurtig mad (1375)
Tærter (14)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Chili con carne
Kylling i karry med ...
Boller i karry
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Fyldte peberfrugter
Svensk pølseret
Græsk farsbrød med ...
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Kalorier i stedet for ...
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Reklamer
Reklamer
Ind scanning af varer via ...
Færdigretter i fryseren
RE: overskud fra ...
RE: kalorier pr. kuvert
kalorier pr. kuvert
RE: Forslag til ...
RE: Forslag til ...
RE: Manglende produkter
 

Flæskesteg med kartofler og sovs

select
  
Indsend billede | Galleri (2)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 90
 
Ingredienser
pers.
1,5KgFlæskesteg af svinekam ~1,5 Kg
--Havsalt
800gKartoffel
400gGulerod
400gRødkål, konserves
200gSyltede asier
2spsk.Hvedemel ~18 g
4dl.Letmælk ~400 g
--Sort peber
--Madkulør

Kuvertpris:kr. 45
Vareforbrug:kr. 179
Vareindkøb:kr. 346
Leveringsprocent:10/10

Fremgangsmåde

Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg flæskestegen på en rist midt i ovnen, og sæt en dyb bradepande på rillen under. Kom en liter vand i bradepanden. Læg evt. et stykke sammenkrøllet stanniol under stegen for at få sværen til at ligge helt vandret.

Sæt flæskestegen i en kold ovn, og steg den ved 180º C varmluft/200º C alm. ovn.  i ca. 1½ time pr. kg., eller indtil et stegetermometer viser 65º C C.
Husk at efterfylde bradepanden med vand under stegningen.

Skræl kartofler og gulerødder. Skær dem evt. i mindre stykker. Kog dem til de er møre.

10 min. inden flæskestegen er færdig kontrolleres det, om sværen er sprød. Hvis ikke grilles stegen ved 250º C det sidste stykke tid. Husk at holde øje med stegen. Lad stegen hvile ca. 20 min. uden at være dækket til.

Varm rødkålen.

Stegeskyen fra bradepanden sies over i en gryde. Lad det stå et øjeblik, og skum overflødigt fedt af. Kom mælken i en gryde og kog op. Tilsæt meljævning til saucen har den rette konsistens. Tilsæt kulør og smag til med stegesky, salt og peber.

Skær sværen af flæskestegen, og skær kødet i ½ cm. tykke skiver

Serverer flæskestegen med kartofler, gulerødder, sovs, rødkål og asier til.







Energifordeling
1.277 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g, KF: 8 g
5.108 Kcal (137 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Flæskesteg med kartofler og sovs
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser

Andesteg med kartofler og rødkål
 
Andesteg med kartofler og rødkålAnden:

Tag
indmaden ud af anden og skyl den godt indvendig og udvendig. Gnid herefter indvendigt med salt og peber.

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små ...

1.560 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 45 g, K: 242 g
6.240 Kcal (134 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Andesteg med kartofler og rødkål

Kuvertpris: kr. 37
Forloren hare
 
Forloren hareRør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.

Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ...
667 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 47 g, K: 65 g
2.667 Kcal (75 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Forloren hare

Kuvertpris: kr. 24
Shepherds pie
 
Shepherds pieSkræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.

Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ...
562 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g
2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Shepherds pie


Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål
 
Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkålSkræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen. 

Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ...
1.047 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g
6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål

Kuvertpris: kr. 27
Frikadeller med kartofler, sovs og råkost
 
Frikadeller med kartofler, sovs og råkostPil og hak løg.

Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
644 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g
2.575 Kcal (87 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Frikadeller med kartofler, sovs og råkost
 
 
Kommentarer til opskriften flæskesteg med kartofler og sovs 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 17
Madplan uge 16
Madplan uge 15
Madplan uge 14
Madplan uge 13
Madplan uge 12
Madplan uge 11
Madplan uge 10
Madplan uge 9
Madplan uge 8
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Pastasalat med skinke ...
Nem wok med oksekød og ...
Krydret suppe med ...
Bøf stroganoff med ...
Rejeret med soltørrede ...
Oksekøds simremad med ...
Jordskokkesuppe med ...
kokoskarrysuppe med ...
Morgensmoothie med ...
Hurtig kyllingeret med ...
Farseret kylling med ...
Spaghetti med ...
Cheese burger
Mexicansk ...
Flæskestegsburger
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Koteletter i fad med ...
Ovnstegt lammeculotte
Bønnesalat med feta
Havregrød på vand
Kylling i cola med ris
Merlins kyllingelår ...
Nachos med kylling
Flødekartofler med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Mørbradgryde
Boller i karry
Græsk farsbrød med ...
Bagte rodfrugter
Chili con carne
Lasagne
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.2.0, 0,59 s.