Mandag 22. dec. 2014, uge 52
1927 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (49)
Middagsmad (210)
Aftensmad (1632)
    Forret (74)
Hovedret (1455)
     Oksekød (226)
Svinekød (261)
     Fjerkræ (272)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (236)
     Uden kød (98)
     Tilbehør (183)
    Dessert (53)
    Suppe (107)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (59)
    Asiatiske (10)
    Pasta (18)
    Studerende (17)
Salat (76)
Fedtfattig (421)
Fisk (216)
Grill (77)
Brød og Kager (185)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (845)
< 30 kr. pr. kuvert (841)
    < 25 kr. pr. kuvert (672)
    < 20 kr. pr. kuvert (512)
    < 15 kr. pr. kuvert (397)
    < 10 kr. pr. kuvert (293)
Hurtig mad (1403)
Tærter (18)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Chili con carne
Boller i karry
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Svensk pølseret
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Kan ikke logge på
Kan ikke logge på
RE: Færdigretter
RE: Fejl i App
Fejl i App
RE: Mulighed for at ...
Mulighed for at oprette ...
Hjælp til spørgsmål
Færdigretter
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Kalorier i stedet for ...
RE: Reklamer
RE: Reklamer
 

Forloren hare med kartofler og grøntsager

select
  
Indsend billede | Galleri (16)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 60
 
Ingredienser
pers.
600gHakket svinekød 10%
1stk.Hønseæg ~50 g
0,5dl.Rasp ~25 g
2tsk.Havsalt ~10 g
2knsp.Sort peber ~0,8 g
1,5dl.Grøntsagsbouillon ~150 g
125gBacon i skiver, rå
7dl.Vand ~700 g
3dl.Minimælk ~300 g
800gKartoffel
200gGulerod
4stk.Porre ~400 g
1spsk.Ribsgele ~15 g
1spsk.Hvedemel ~9 g
1tsk.Madkulør ~1 tsk.

Kuvertpris:kr. 25
Vareforbrug:kr. 101
Vareindkøb:kr. 262
Leveringsprocent:14/15

Fremgangsmåde

Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.

Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.

Form farsen til et aflangt brød, og kom baconskiverne omkring. Kom det i et ildfast fad. Bag kødet i ovnen 15-20 minutter. Bland mælk og vand sammen, og hæld det i fadet så der ca. er 1 cm, gem resten. Bag videre til den forlorne hare har fået 1 time. Efterfyld efter 20 minutter med vand og mælk, så der hele tiden er lidt i bunden

Skræl kartoflerne, og kog dem møre. Skræl gulerødder og skær dem halve. Lad gulerødder koge med de sidste 5-10 minutter.

Rens porrerne og skær dem i halve. Lad dem koge sammen med kartoflerne de sidste 2-3 minutter.

Tag den forlorne hare op af fadet, og kom stanniol og eventuelt et viskestykke omkring, for at holde den varm.

Si fedtet fra stegeskyen, og kom stegeskyen op i en gryde. Tilsæt resten af mælk og vand, eller evt. kogevand fra kartoflerne, og kog op. Jævn saucen med en meljævning, og smag til med salt, peber og ribsgele. Tilsæt madkulør til farven passer.

Skær den forlorne hare ud i skiver, og serverer den sammen med kartofler, gulerødder, porrer og sauce.



Tip

Kan sagtens serveres med andre grøntsager, som f.eks. blomkål eller grønne bønner.





Energifordeling
649 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g, KF: 7 g
2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Forloren hare med kartofler og grøntsager
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: kr. 22
Farserede porrer med kartofler og gulerødder
 
Farserede porrer med kartofler og gulerødderSkyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte.
 
Rør en fars ...
587 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g
2.348 Kcal (115 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Farserede porrer med kartofler og gulerødder

Kuvertpris: kr. 33
Fars med grønsager og kogte kartofler
 
Fars med grønsager og kogte kartoflerSkyl og skær gulerødder, porrer, champignoner og peberfrugt ud i mindre stykker. Kog dem, til de næsten er møre. Hæld vandet fra, og lad dem dryppe af i en si.

Pil og hak løg fint.

604 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 43 g, K: 87 g
2.416 Kcal (71 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Fars med grønsager og kogte kartofler

Kuvertpris: kr. 23
Krebinetter med lynstuvning
 
Krebinetter med lynstuvningSkræl kartofler og kom dem i en gryde med koldt vand og salt. Bring gryden til kog, og når vandet koger slukkes for varmen og de koger selv færdige for lukket låg i 15-25 minutter afhængig af størrelse, og hvor gamle kartoflerne ...
695 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 42 g, K: 65 g
2.781 Kcal (104 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Krebinetter med lynstuvning

Kuvertpris: kr. 21
Frikadeller med kartofler, sovs og råkost
 
Frikadeller med kartofler, sovs og råkostPil og hak løg.

Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
644 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g
2.575 Kcal (87 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Frikadeller med kartofler, sovs og råkost


Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål
 
Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkålSkræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen. 

Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ...
1.047 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g
6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål
 
 
Kommentarer til opskriften forloren hare med kartofler og grøntsager8,5/10 Point (2 Anmeldelser)

2008-10-16 | Line
8 Point
God dansk ret - lige så god som mor lavede den :-)

2014-10-29 | Thomas
9 Point
Rigtig lækker gammeldaws dansk mad. Smager som min mors.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 52
Madplan uge 51
Madplan uge 50
Madplan uge 49
Madplan uge 48
Madplan uge 47
Madplan uge 46
Madplan uge 45
Madplan uge 44
Madplan uge 43
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Kyllingepie
Kokossuppe med porre ...
Andebryst med ...
Gullasch med mos
Andesteg med kartofler ...
Kål med karry og ...
Hakkebøf i stanniol ...
Kylling i karry med ...
Lækker spaghetti ...
Persillerodssuppe med ...
Simpel ølkage
Krebinetter med ...
Gordon bleu med ...
Bedstefars kage
Laks med græsk salat
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Koteletter i fad med ...
Mormors fedtebrød
Mor's Vanillekranse
Risengrød
Svinemørbrad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Merlins kyllingelår ...
Hokkaidosuppe med ...
Gammeldags æbleskiver
Gullasch med mos
Andebryststeg med ...
Mormors brunkager
Græsk farsbrød med ...
Chili con carne
Ovnstegt lammeculotte
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.2.0, 0,55 s.