Tirsdag 17. jul. 2018, uge 29
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

Kokkeskolen
RE: Hotwings i mikroovn
RE: Madopskrifter.nu HD
Madopskrifter.nu HD
RE: Hotwings i mikroovn
RE: Færdigretter
RE: Langtids stegt ...
Langtids stegt dyrekølle
RE: Opdater til Ios 11 tak
Opdater til Ios 11 tak
RE: iOS 11?
RE: iOS 11?
RE: iOS 11?
Veganer, vegetar eller ...
RE: iOS 11?
 

Glaseret hamburgerryg med flødekartofler

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (11)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 60
 
Ingredienser
pers.
1KgHamburgerryg ~1000
50gBrun farin
20gSmør, saltet
1,5KgKartoffel ~1500
4stk.Løg ~300 g
2tsk.Havsalt ~11 g
4knsp.Sort peber ~1,5 g
5dl.Fløde 18 % ~500 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:kr. 31
Vareforbrug:kr. 126
Vareindkøb:kr. 230
Leveringsprocent:8/8

Fremgangsmåde

Kog hamburgerryggen i en gryde med vand i ca. 1 time pr. kg.

Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.

Skræl kartofler og skær dem i skiver. Pil løg og skær i tynde skiver. Kom kartofler og løg i et ildfast fad, drys med salt og peber, og hæld fløden over.

Bag kartoflerne i ovnen i ca. 50 minutter. Når de er færdige, dækkes de til med stanniol, så de holder sig varme til kødet er klar.

Tag hamburgerryggen op af vandet, og læg den i et ildfast fad med fedtsiden opad. Fordel farin hen over stegen og klap det til. Læg små smørklatter oven på farinen.
Kom stegen i en forvarmet ovn, og bag den under grill til den er gylden ca. 20 minutter. Kom glaseringen over stegen undervejs, da den vil glide af og lægge sig i bunden af fadet.

Skær hamburgerryggen i skiver og server den sammen med flødekartoflerne.



Tip

Glaseret hamburgerryg kan evt. også serveres sammen med kogte kartofler, stuvede grøntsager, brunede kartofler og sauce.

Glaseringen bliver bedst, hvis hamburgerryggen når at køle lidt ned, inden den kommer i ovnen.





Energifordeling
957 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 53 g, K: 96 g, KF: 7 g
3.829 Kcal (113 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Glaseret hamburgerryg med flødekartofler
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: kr. 11
Svenske kødboller
 
Svenske kødbollerSkræl kartofler, og kog dem i en smule vand under låg, og lad dem køle af.

Riv de kogte og afkølede kartofler på rivejernets grove side. Pil og hak løget fint og svits det gyldent i ...
338 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 20 g, K: 15 g
1.351 Kcal (161 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Svenske kødboller

Kuvertpris: kr. 42
Mørbradbøffer i fad med champignon
 
Mørbradbøffer i fad med champignonFjern sølvsenen på mørbraden, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden ud i 3 cm tykke bøffer.
Dup bøfferne tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber.

Skær champignon i skiver. ...
517 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 39 g, K: 56 g
2.068 Kcal (91 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Mørbradbøffer i fad med champignon

Kuvertpris: kr. 44
Bøf Stroganoff
 
Bøf StroganoffSkær løg i terninger, og kødet i strimler. Krydr kødet med salt, peber og paprika.

Rens champignonerne, og skyl dem under rindende vand i et dørslag. Skær dem i kvarte eller halve. ...
959 Kcal pr. kuvert
F: 61 g, P: 39 g, K: 69 g
3.835 Kcal (130 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Bøf Stroganoff

Kuvertpris: kr. 21
Svenske kødboller med sauce og kartofler
 
Svenske kødboller med sauce og kartoflerSkræl kartofler. Kog [250] g kartofler i en smule vand under låg, og lad dem køle af.
Riv de kogte og afkølede kartofler på rivejernets grove side, og kom dem i en stor skål. 

849 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 36 g, K: 97 g
1.697 Kcal (111 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Svenske kødboller med sauce og kartofler
 
 
Kommentarer til opskriften glaseret hamburgerryg med flødekartofler 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 29
Madplan uge 28
Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
Frisk pasta med grøn ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Syltede kirsebær med ...
Kold kartoffelsalat ...
Nachos med kylling og ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Pasta med bacon og ...
Mormors brunkager
Risret med oksekød, ...
Mexicansk tærte med ...
Brændende kærlighed
Chili con carne
Merlins kyllingelår ...
Kartoffelsalat med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Græske kødboller med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,58 s.