|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 70
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem hjemmelavet junkfood.
Fremgangsmåde
Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen, og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inden i kyllingen, fjernes det. Kom salt ind i kyllingen, og gnid kyllingen med groft salt og paprika. Steg kyllingen ved indirekte varme på en kuglegrill i ca. 1 time afhængig af størrelse (Eller i ovnen 1 time). Kyllingen vendes, når halvdelen af tiden er gået. Klip kyllingen i passende stykker.
Skrub kartoflerne, og skær dem ud som pommesfritter. Læg de udskårne pommesfritter på en bageplade med bagepapir, og vend dem med rapsolie. Bag dem i ovnen i ca. 30-45 minutter. Hold løbende øje med dem, de skal være gyldenbrune og sprøde.
Hak løg, pickles og gulerod fint. (Brug evt. en minihakker). Kom det i en skål sammen med creme fraiche, mayonnaise og karry. Smag remouladen til med salt, peber og sukker.
Server pommesfritterne på en bund af hjemmelavet remoulade med grillkyllingen til.
Tip
Lav evt. en ekstra kylling, så har du til madpakken eller fryseren.
Energifordeling
878 Kcal pr. kuvert
F: 50 g, P: 36 g, K: 74 g, KF: 5 g
3.513 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 32 kr.
Gammeldags kylling i karry med fuldkornsris | | |
 | Pil løg, og skær halvdelen i mindre stykker. Skær citronerne i kvarte. Kom kyllingen samt løg, citroner og Laurbærbladene i en gryde. Dæk kyllingen med vand, kom låg på, og bring den i kog. Lad kyllingen koge ... |
741 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 39 g, K: 81 g
2.966 Kcal (156 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Stegt kylling med rabarberkompot | | |
 | Tænd ovnen og sæt den på 180° C.
Kyllingen skylles ind- og udvendigt og skindet duppes tørt med et stykke køkkenrulle. Gumpen og de yderste vingeled skæres af og kasseres. Halvdelen af løgene skæres i både, og ... |
750 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 48 g, K: 90 g
3.000 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Ungarnsk simregryde | | |
 | Skær kødet i mindre stykker, kom det i en gryde, dæk med vand, og lad det koge op ganske kort. Hæld vandet fra kødet, og skyl evt. kødet for urenheder.
Pil og hak løg og hvidløg, og skær ... |
434 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 25 g, K: 52 g
867 Kcal (55 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Quinoafrikadeller | | |
 | Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g
1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
 | Tænd grillen.
Kartoffelsticks:
Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave.
Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g
3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillkylling med hjemmelavet remoulade og fritter | |
|
|
| 2008-09-03 | Thomas | | |
| Rigtig lækker junkfood. Prøv den. Denne ret tager junk food til nye højder :-) |
|
|
|
|
|