Fredag 29. mar. 2024, uge 13
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
      Blæksprutte (3)
      Brosme (2)
      Havkat (3)
      Havtaske (1)
      Helle (9)
      Ising (8)
      Jumfruhummer (5)
      Kuller (4)
      Kulmule (2)
      Laks (59)
      Multe (2)
      Musling (6)
      Pighvar (1)
      Reje (32)
      Rødfisk (3)
      Rødspætte (23)
Rødtunge (3)
      Sej (13)
      Sild (6)
      Skrubbe (11)
      Slethvar (1)
      Torsk (37)
      Tun (14)
      Østers (2)
      Ørred (12)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
    Blæksprutte (3)
    Brosme (2)
    Havkat (3)
    Havtaske (1)
    Helle (8)
    Ising (8)
    Jumfruhummer (4)
    Kuller (4)
    Kulmule (2)
    Laks (50)
    Multe (2)
    Musling (5)
    Pighvar (1)
    Reje (35)
    Rødfisk (3)
    Rødspætte (20)
Rødtunge (3)
    Sej (13)
    Sild (6)
    Skrubbe (11)
    Slethvar (1)
    Torsk (30)
    Tun (7)
    Østers (2)
    Ørred (14)
    Sushi (8)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
    max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Madopskrifter.nu - ...
RE: Kokkeskolen
Airfryer
Hvor mange bruger gastrik?
Årets kogebog
RE: Hakket kylling
RE: Kokkeskolen
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
 

Rødtunge dampet med citron og fennikel

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
 
Ingredienser
pers.
800gRødtungefilet
2dl.Hvedemel ~120 g
3spsk.Olivenolie ~41 g
1tsk.Fennikelfrø ~2 g
2tsk.Havsalt ~11 g
4knsp.Sort peber ~1,5 g
1stk.Citron ~100 g
2dl.Hvidvin ~200 g
4stk.Julesalat ~400 g
1bdt.Bredbladet persille ~20 g
500gFrisk spinatpasta

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:?
Vareforbrug:?
Vareindkøb:285 kr.
Leveringsprocent:10/11

Fremgangsmåde

Klip de yderste finner af rødtungerne.

Hæld melet op på en stor tallerken, og vend rødtungerne i melet.

Varm 1/3 af olien op på én stor eller to mindre pander.

Steg rødtungerne ved jævn varme 5 min. på den ene side.

Knus fennikelfrøene groft i en morter eller med en kniv på skærebrættet.

Drys fisken med fennikelfrø, salt og peber.

Hæld citronsaft og hvidvin ved fisken, damp 1 min., og vend fisken om. Damp fisken 5 min. på den anden side. Tilsæt lidt vand, hvis væsken på panden koger helt væk.

Kog en stor gryde letsaltet vand op.

Skær hver julesalat i 8 både. Kog julesalaten 1 min. i vandet. Varm 1/3 af olien op i en gryde, tag julesalaten op af vandet med en hulske, og kom den i gryden.

Svits julesalaten i olie i 2-3 min. ved jævn varme. Pluk bladene af persillen, og svits den med julesalaten lige inden servering.

Kog pastaen i vandet i det antal min., der er angivet på emballagen.

Hæld pastaen i en sigte, og vend den derefter med 1/3 af olien.

Servér fisken på et stort fad, og servér med julesalat og friskkogt pasta.



Tip

I stedet for rødtunge kan du anvende rødspætte, ising, skærising eller skrubbe.





Energifordeling
797 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 54 g, K: 96 g, KF: 3 g
3.187 Kcal (145 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Rødtunge dampet med citron og fennikel
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: 2gangeomugen.dk



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 22 kr.
Avocadosuppe med timian og persille
 
Avocadosuppe med timian og persillePil og hak løg. Steg løgene klare i olien, og krydr med salt og peber. Hæld vinen på, kog op, hæld bouillonen i, og kom timian og persille ned i suppen. Kog op i igen, og lad suppen simre i 5 minutter.

558 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 8 g, K: 32 g
1.117 Kcal (93 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Avocadosuppe med timian og persille

Kuvertpris: 47 kr.
Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin
 
Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvinSnit salat og skær agurk i tern, og tomat i halve. Kom det i en skål. Hæld væden fra majs og kom det op i skålen.

Skyl muslingerne i flere hold i koldt vand. Bank de muslinger, som har åbnet ...
700 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 35 g, K: 105 g
2.802 Kcal (123 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin

Kuvertpris: 32 kr.
Estragonkylling med ris og flødesovs
 
Estragonkylling med ris og flødesovsPil og hak løg.

Rengør kyllingen, og kog den i en gryde med vand, tilsæt hakket løg, bouillon, rødvin, citronskiver, estragon, salt og peber. Kyllingen skal koge ca. 40 minutter.
758 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 40 g, K: 74 g
1.515 Kcal (165 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Estragonkylling med ris og flødesovs

Kuvertpris: 51 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde
 
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verdeVask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.

Kom persille, ...
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde

Kuvertpris: 22 kr.
Rødbedesalat med frikadeller
 
Rødbedesalat med frikadellerSkræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.

826 Kcal pr. kuvert
F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g
1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Rødbedesalat med frikadeller
 
 
Kommentarer til opskriften rødtunge dampet med citron og fennikel 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Hønseæg
9.Vand
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Mexicansk tærte med ...
Gisou - stærk kålret ...
Amerikansk lagkage
Marengskage med fløde ...
Ovnbagt kål med fars
Daim islagkage med ...
Amagergryde med kål og ...
Ovnstegte ...
Pasta med bacon og ...
Kylling med grøntsager ...
Eriks gulerodsbrud
Glaseret hamburgerryg ...
Indianer tjav tjav
Havregrød på vand
Pasta med kylling og ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,36 s.