Lørdag 30. aug. 2014, uge 35
1912 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (49)
Middagsmad (210)
Aftensmad (1621)
    Forret (73)
Hovedret (1445)
     Oksekød (225)
     Svinekød (259)
     Fjerkræ (268)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (234)
     Uden kød (97)
     Tilbehør (183)
    Dessert (52)
    Suppe (105)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (58)
    Asiatiske (10)
    Pasta (18)
    Studerende (17)
Salat (74)
Fedtfattig (420)
Fisk (214)
Grill (76)
Brød og Kager (182)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (842)
Hurtig mad (1395)
Tærter (16)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Chili con carne
Kylling i karry med ...
Boller i karry
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Svensk pølseret
Fyldte peberfrugter
Græsk farsbrød med ...
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

Hjælp til spørgsmål
Færdigretter
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Kalorier i stedet for ...
RE: Reklamer
RE: Reklamer
RE: Reklamer
Reklamer
Ind scanning af varer via ...
Færdigretter i fryseren
RE: overskud fra ...
RE: kalorier pr. kuvert
kalorier pr. kuvert
 

Roastbeef med kartofler og bearnaisesauce

select
  
Indsend billede | Galleri (2)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 60
 
Ingredienser
pers.
800gRoastbeef, rå
800gKartoffel
2stk.Tomat ~250 g
1ds.Majs på dåse ~285 g
1stk.Rød peberfrugt ~120 g
1stk.Grøn peberfrugt ~120 g
1stk.Agurk ~300 g
0,5stk.Icebergsalat ~269,5 g
125gSmør, saltet
2,5dl.Fløde 18 % ~250 g
4stk.Æggeblomme ~68 g
2spsk.Bearnaise essens ~30 g
--Havsalt
2tsk.Estragon ~2 tsk.
0,5stk.Citron ~50 g

Kuvertpris:kr. 85
Vareforbrug:kr. 339
Vareindkøb:kr. 480
Leveringsprocent:15/15

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start op i din kuglegrill.

Brun roastbeefen på alle sider, og steg den i ovnen eller ved indirekte varme på en kuglegrill, til den har en kernetemperatur på 60º C. (ca. 30-40 min. pr. kg.) Herefter skal den hvile i 20 min.

Klargør kartoflerne og kog dem til de er møre.

Skær tomat i både, og peberfrugt og agurk i tern. Snit salaten og hæld væden fra majsene. Kom alle grønsager op i en skål, og vend rundt.

Smelt smørret i en gryde og hæld fløden, æggeblommer, estragon og bearnaise essens ved. Saucen varmes langsomt op, mens der piskes. Men vær opmærksom på, at bearnaisesaucen ikke må begynde at koge, da den så vil skille. Smag til med salt og citronsaft.

Skær roastbeefen i tynde skiver, og serverer den sammen med salat, kartofler og bearnaisesauce til.



Tip

Hvis du har roastbeef tilovers, kan du skære det ud i meget tynde skiver og bruge det til pålæg.





Energifordeling
918 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 58 g, K: 66 g, KF: 8 g
3.674 Kcal (106 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Roastbeef med kartofler og bearnaisesauce
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: kr. 77
Barbecuebøf med bearnaise og pomme frites
 
Barbecuebøf med bearnaise og pomme fritesKom bøffer i en skål med barbecuesauce, og stil det i køleskabet et par timer.

Tænd ovnen på 200º C varmluft/220º C alm. ovn.

Skræl ...
1.135 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 49 g, K: 76 g
4.541 Kcal (142 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Barbecuebøf med bearnaise og pomme frites

Kuvertpris: kr. 72
Oksebøf med barbecuekartofler og bearnaisesauce
 
Oksebøf med barbecuekartofler og bearnaisesauceRør en marinade af brun farin, sød chilisauce, teriyaki, vand og presset hvidløg. Kom bøfferne i marinaden, og lad dem marinerer i 3-4 timer, evt. natten over. Prik evt. i bøfferne med en gaffel, således at marinaden kan ...
1.081 Kcal pr. kuvert
F: 59 g, P: 49 g, K: 92 g
4.325 Kcal (148 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Oksebøf med barbecuekartofler og bearnaisesauce

Kuvertpris: kr. 83
Oksebøf med smørstegte grønsager og bearnaise
 
Oksebøf med smørstegte grønsager og bearnaiseRør en marinade af brun farin, sød chilisauce, teriyaki, vand og presset hvidløg. Kom bøfferne i marinaden, og lad dem marinerer i 3-4 timer, evt. natten over. Prik evt. i bøfferne med en gaffel, således at marinaden kan ...
1.099 Kcal pr. kuvert
F: 64 g, P: 49 g, K: 86 g
4.397 Kcal (147 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Oksebøf med smørstegte grønsager og bearnaise

Kuvertpris: kr. 95
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise
 
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaiseRør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.

Tænd ovnen på ...
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise

Kuvertpris: kr. 60
Ovnbagt kalkun med hasselbackkartofler og salat
 
Ovnbagt kalkun med hasselbackkartofler og salatSkræl kartoflerne. Læg kartoflen som hvis du ville skære den i skiver, men skær kun 3/4 igennem.

Kom rasp, salt og peber i en dyb tallerken, og bland det sammen. Vend kartoflerne i ...
690 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 63 g, K: 69 g
2.762 Kcal (90 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Ovnbagt kalkun med hasselbackkartofler og salat
 
 
Kommentarer til opskriften roastbeef med kartofler og bearnaisesauce 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Log på  
Nyt på siden  
Beregn kaloriebehov  
Fødevareallergi [0]  
Seneste viste  
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 36
Madplan uge 35
Madplan uge 34
Madplan uge 33
Madplan uge 32
Madplan uge 31
Madplan uge 30
Madplan uge 29
Madplan uge 28
Madplan uge 27
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Kyllingewok med ...
Grøntsags kalvegryde ...
Syrensaft - ...
Frisk pasta med laks ...
Pastasalat med karry, ...
Langtidshævede ...
Grillede bøffer med ...
Kartoffelsalat med ...
Italienske kødboller ...
Kålbiks med svinekød ...
Chili con carne med ...
Mexicanske wraps med ...
Grøntsager i fløde med ...
Havregrød
Tzatziki med dild
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Koteletter i fad med ...
Pizzasnegle med skinke ...
Bønnesalat med feta
Havregrød på vand
Merlins kyllingelår ...
Græsk farsbrød med ...
Kylling i cola med ris
Boller i karry
Ovnstegt lammeculotte
Chili con carne
Svensk pølseret
Langtidshævede boller
Nachos med kylling
Mørbradgryde
Pastapande med kylling ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.2.0, 0,55 s.