Kuvertpris: 31 kr. Mexicanske wraps med svinekød | | |
| Skær løg, hvidløg og chili i små tern.
Varm olien i en gryde, og tilsæt løg, hvidløg og chilipeber. Tilsæt kødet, og svits det brunt. Tilsæt herefter hakket tomat og tomatpure.
|
807 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 44 g, K: 106 g 3.229 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Mormors æbleflæsk | | |
| Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Læg flæsket på en rist med en bradepande under. Steg det i ovnen i ca. 30-40 minutter, til flæsket er blevet gyldent.
Skær æblerne i både. Pil løg ... |
862 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 32 g, K: 104 g 3.448 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Mors frikadeller med råkost | | |
| Pil og hak løg.
Kom farsen i en skål, og tilsæt hakkede løg, æggehvide, vand, salt og peber, rør det godt sammen. Til sidst tilsættes mel - farsen skal være fast, således at der kan formes ... |
481 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 31 g, K: 54 g 1.925 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Myntefrikadeller med melonsalat | | |
| Rør kødet med salt og rør herefter vand, hakket mynte og peber i. Form farsen med en barneske til kugler, som trykkes lidt flade. Varm olien på en pande ved god varme. Brun frikadellerne ca. 1 minut på hver side. Skru ned til ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 32 g, K: 50 g 2.092 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Mørbrad a la Spanien | | |
| Hak løg, og skær gulerod, pastinak og chorizo i små tern. Steg det på en pande i olivenolie i 5-7 minutter. Tag grønsager og chorizo af panden.
Puds svinemørbraden fri for sener og ... |
904 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 53 g, K: 84 g 1.808 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Mørbrad i skiver med citruskartofler | | |
| Del blomkålen i mindre buketter, og damp dem i en smule vand i et par minutter. Spul dem med koldt vand, og lad dem dryppe godt af i et dørslag.
Pil rødløg, og skær i tynde ring. Skær squash i meget tynde ... |
591 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 27 g, K: 70 g 2.362 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Mørbrad i vildsauce med kartofler og bønner | | |
| Skrub eller skræl kartoflerne, og kog dem møre i letsaltet vand i ca. 20 minutter.
Afpuds mørbraden for fedt og sener, og skær den i skiver. Rens porre, og skær i tykke skiver.
|
618 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 42 g, K: 66 g 1.236 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Mørbrad med fennikel og "skimmel" sauce | 9,0 Point (2) | |
| Læg mørbraden i portvin natten over. Den bliver grå!
Mørbraden tørres let, og krydres med salt og peber. Steg den rosa i smør i ca. 6 min.
|
888 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 50 g, K: 68 g 3.553 Kcal (153 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Mørbrad som vildt med brune ris | | |
| Puds svinemørbraden fri for sener og fedt. Pak mørbraden ind i bacon, og steg den på en pande med margarine ved høj varme til baconen har taget farve Skru ned til middel varme. Mørbraden skal ca. stege 25-30 minutter på panden, husk at ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 45 g, K: 84 g 3.224 Kcal (236 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Mørbradbøffer i fad med champignon | | |
| Fjern sølvsenen på mørbraden, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden ud i 3 cm tykke bøffer. Dup bøfferne tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
Skær champignon i skiver. ... |
517 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 39 g, K: 56 g 2.068 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|