Kuvertpris: 6 kr. Kartoffelfrikadeller med løg og æg | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem uden salt. Hæld vandet fra, og lad dem køle af.
Pil løg, og riv dem ned i en skål.
Kom de næsten afkølede kartofler ned i skålen sammen med løg. Tilsæt æg, ... |
467 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 12 g, K: 76 g 1.869 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
| Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Kartoffelsuppe med porre og tomat | | |
| Skræl kartoffel, og skær i mindre tern. Rens porre, og snit fint. Pil og hak løg i tern. Flæk chilipeberet, fjern kernerne, og hak det fint (mængde efter smag).
Varm olien op i en stor gryde. Svits ... |
534 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 18 g, K: 94 g 2.136 Kcal (63 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Kartoffeltærte med krydderurter | | |
| Skræl kartofler, og riv dem på et rivejern. Skyl og hak persille.
Tænd ovnen på 175º alm. ovn.
Pisk æg og mælk sammen i en skål.
Kom revet kartofler i et ... |
360 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 15 g, K: 48 g 1.441 Kcal (101 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Kartoffeltærte med svampe og spinat | | |
| Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Pil løg, og hak det. Skræl og riv kartoflerne. Vask spinat, og skær i strimler.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bland ... |
533 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 26 g, K: 86 g 2.133 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Kartoffelæggekage med spæd avokadosalat | | |
| Kartoffelæggekage: Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, skær dem i tern på 2 x 2 cm. Steg kartoffeltern let gyldne på en pande i halvdelen af olien.
Skær rødløget ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 21 g, K: 67 g 2.615 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Kikærteposteg med grøntsager | | |
| Læg kikærterne i blød i rigelig med vand natten over.
Kog kikærterne, hvorefter de blendes.
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl persillerod og gulerod, og riv dem.
|
672 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 35 g, K: 81 g 1.344 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Kokossuppe med porre og nudler | | |
| Rens porren og skær den i ringe.
Kom kokosmælk, vand og porre i en gryde og lad det småsimre i 5-7 minutter. Imens skæres peberfrugt i strimler.
Tilsæt risnudler til kokossuppen og lad ... |
612 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 10 g, K: 61 g 1.225 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Kold kartoffelsalat med karry og sennep | | |
| Kog aspargeskartoflerne, og lad dem køle helt af.
Bland creme fraichen sammen med sennep og karry. Riv løget groft, og kom det i creme fraiche blandingen. Smag til med salt og ... |
667 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 11 g, K: 76 g 1.335 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Kold ærtesuppe med brød | | |
| Pil og hak løg.
Svits løg i en gryde med olivenolie i et par minutter. Tilsæt ærter og grøntsagsbouillon, og lad suppen koge i 5 minutter. Blend den herefter med en stavblender til en cremet konsistens. Tilsæt ... |
302 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 13 g, K: 44 g 1.207 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|