Kuvertpris: 29 kr.
Vegetarisk livret | | |
 | Hak mandler og rist dem på en pande ved jævn varme.
Pil og hak løg. Rengør champignoner, og skær dem i kvarte. Hak persillen.
Svits løg og champignoner i en gryde med lidt olie. |
820 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 40 g, K: 75 g
1.640 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Vegetarisk ristaffel med tilbehør | | |
 | Kog de 3 forskellige slags ris efter anvisningen på emballagen.
Skær aubergine i skiver, og hak groft. Kog i grøntsagsbouillon sammen med bønnespirer. Smag til med karry. Jævn saucen med majsmel.
|
751 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 24 g, K: 132 g
4.507 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Vegge-bøf-delle med hvidløg | | |
 | Sæt speltkerner i blød mindst 12 timer inden brug. Skyl kernerne, og kog dem 1 time i rigeligt med vand. Sæt hirse i blød mindst 8 timer inden brug. Skyl dem godt, og kog dem 30 minutter i rigeligt med vand.
|
160 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 5 g, K: 24 g
3.832 Kcal (286 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Vintersalat med kål og dressing | | |
 | Snit hvidkål og rødkål fint, og skræl og riv gulerødderne. Kom det i en skål.
Bland eddike, engelsk sauce, olie, citronsaft, salt og sukker sammen, og hæld det i skålen.
Rør det hele ... |
58 Kcal pr. kuvert
F: 2 g, P: 2 g, K: 11 g
230 Kcal (39 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|