Kuvertpris: 36 kr. Fiskeminestrone | | |
| Skær porrerne i ringe og bladsellerien i små tern. Gem nogle bladselleri blade til senere.
Hak hvidløget fint.
Varm olien op i en gryde, og ... |
334 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 30 g, K: 40 g 1.337 Kcal (54 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta | | |
| Hak oliven og [1] løg fint, og bland det i fiskefarsen. Form ca. 2-3 fiskefrikadeller pr. person.
Steg fiskefrikadellerne i olien ved jævn varme i 6-8 minutter på hver side.
Skær ... |
648 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 109 g 2.593 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g 1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Arabisk sommersuppe med kyllingebryst | | |
| Vask kyllingen, og kog den i en stor gryde med vand og bouillon i ca. 30-40 minutter. Når kyllingen er kogt, tages den op af suppevandet og stilles til afkøling. Suppevandet hældes igennem en sigte og over i en ... |
401 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 31 g, K: 19 g 1.605 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle | | |
| Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, og hak den fint. Skær bladselleri i tynde strimler. Er stænglerne brede, skæres de et par gange på langs først.
Varm olien i ... |
889 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 42 g, K: 116 g 3.557 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Kylling og pasta i fad med bacon og parmesan | | |
| Kog pasta a la dente.
Pil og hak løg. Skræl gulerod og skær i tern. Skær bladselleri i tynde strimler og peberfrugt i mindre stykker.
Svits baconen ... |
1.091 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 67 g, K: 126 g 4.365 Kcal (174 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr. Forårsruller med høne og saftig kornsalat | | |
| Kornsalat: Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.
Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.
Rør en dressing sammen af ... |
1.149 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g 4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
| Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Carpaccio | | |
| Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.
Arranger gulerødder og bladselleri i bunden ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g 454 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
| Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|