Kuvertpris: 32 kr. Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur | | |
| Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og fintrevet citronskal. Se tips. Bring 2 dl vand i kog i en lille gryde og læg kødet i gryden. Tilsæt citronsaft og timian. Kog ved svag varme under låg i 20-25 ... |
553 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 45 g, K: 70 g 2.214 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet tunbøf med smørstegte kartofler | | |
| Start op i din kuglegrill.
Vask kartoflerne, og kog dem i lidt vand i 5-10 minutter.
Imens skæres agurk og peberfrugt i tern, forårsløg i ... |
660 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 44 g, K: 70 g 1.319 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Chili farsbrød med ovnbagte rødbeder og løg | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl rødbederne, og skær dem i grove stykker. Kom dem i et ildfast fad. Pil løg og hvidløg. Skær hvert løg i 4-6 stykker, og hvidløg i ... |
597 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 46 g, K: 43 g 1.194 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Gratineret hellefisk med soltørrede tomater | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
Hak timianblade og oliven i minihakkeren - eller med en ... |
717 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 30 g, K: 87 g 2.870 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 53 kr. Grønsagsspyd med oksebøf | | |
| Tænd op i din kuglegrill (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn).
Skær peberfrugt, løg og squash i grove tern. Rengør champignon. Kom skiftevis peberfrugt, løg, squash og champignon på et ... |
376 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 43 g, K: 17 g 751 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
| Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
| Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Steg af skinkemignon med savojkålssalat | | |
| Smør oversiden af stegen med sennep og pres
de hakkede krydderurter fast i senneppen. Krydr med salt og peber. Læg stegen i et ovnfast fad og kom den i ovnen ved 180º C i cirka 40 minutter. Tag stegen ud, læg ... |
613 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 39 g, K: 60 g 613 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Koteletter med timiangrønsager | | |
| Skræl gulerødder og pastinak, og skær dem og peberfrugt i tern. Skyl og rens porrerne, og skær i skrå skiver. Hak hvidløg.
Svits gulerødder, pastinak og hvidløg i olie på en pande 4-5 ... |
474 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 37 g, K: 39 g 949 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|