Kuvertpris: 37 kr. Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
| Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Gammeldags æbleskiver | | |
| Bland mel, salt, sukker, kardemomme, natron og reven appelsinkal sammen i en skål.
Pisk æggeblommer og kærnemælk sammen og rør det i melet. Tilsæt olie og lidt ... |
503 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 15 g, K: 75 g 2.014 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Gåsesteg | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 220º C alm. ovn.
Fjern posen med indmad og hals samt flommefedtet, som ligger inde i gåsen. Skyld gåsen indvendigt og udvendigt, og dup den tør med ... |
391 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 40 g, K: 1 g 2.349 Kcal (144 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
| Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Hjemmelavet julehorn med nougat og marcipan | | |
| Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Tilsæt herefter ylette og den smeltede margarine. Kom mel i skålen og ... |
334 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 8 g, K: 44 g 10.691 Kcal (326 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hjemmelavet leverpostej | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 180º C alm. ovn.
Smelt smørret, og hak løget groft.
Kom resten af ingredienserne på nær bacon i en foodprocessor eller ... |
418 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 18 g, K: 10 g 3.340 Kcal (269 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Honningkage med kanel og ingefær | | |
| Kom kærnemælk, farin og honning i en gryde, og varm op, indtil det er smeltet sammen. Lad massen køle lidt ned.
Bland kanel, ingefær, nellike, natron, hjortetaksalt og mel sammen i ... |
339 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 4 g, K: 69 g 8.145 Kcal (320 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Honningkage med mandler | | |
| Kom honning, æg og sukker i en skål, og pisk det til en cremet masse.
Hak mandlerne groft.
Riv skallen på citronen.
Bland mel, kartoffelmel, bagepulver og kanel ... |
317 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 5 g, K: 63 g 7.614 Kcal (298 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Hvid gløgg med rom og hyldeblomst | | |
| Flæk vanillestang og skrab indholdet ud med en skarp kniv. Kom stænger og indhold i en gryde.
Skær ingefær i tynde skiver, og kom det i gryden sammen med nelliker, kanelstænger, kardemommekapsler og ... |
611 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 3 g, K: 68 g 3.664 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Julehorn med marcipan og to slags lakrids | | |
| Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Rør ylette og den smeltede margarine i. Kom mel i skålen og ælt dejen ... |
314 Kcal pr. stk. F: 13 g, P: 7 g, K: 43 g 10.060 Kcal (315 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|