Kuvertpris: 29 kr. Hakket oksekød med kartoffellåg | 8,0 Point (2) | |
| Skræl kartofler, og skær dem i tynde skiver. Kog dem i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld kartoflerne i en sigte til afdrypning.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt i skiver.
|
698 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 45 g, K: 51 g 1.397 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Hvidkålsret | | |
| Snit hvidkål i strimler, løg i tern og gulerødder i skiver.
Svits kødet i en gryde med løg, karry og paprika.
Tilsæt vand, bouillonterning, gulerødder, hvidkål, salt og peber, ... |
466 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 45 g, K: 29 g 932 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Hokkaido mos med kødsauce | | |
| Skær hokkaidoen over i to halve. Fjern herefter alle kernerne med en ske, og skræl de to halvdele. Vej [400] g. af og skær det i grove tern.
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom kartoflerne i en gryde ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 48 g, K: 40 g 1.265 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Hakkebøf med ovnbagte rodfrugter | | |
| Skær de soltørrede tomater i små tern. Rør dem sammen med cremefraiche, ketchup, salt og peber. Lad dippen stå ca. 1 time på køl, og smag den eventuelt til med flere krydderier.
|
661 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 37 g, K: 40 g 1.322 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøf med bløde løg og nye kartofler | | |
| Skræl eller skrab kartoflerne, og damp dem møre under låg i lidt vand.
Form det hakkede kød til [2] store hakkebøffer, og steg dem på panden i rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
742 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 43 g, K: 63 g 1.485 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
| Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g 1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Hvidkålsfad | | |
| Snit hvidkålen fint og kog den mør. Skræl imens kartofler og skær dem i skiver.
Hæld vandet fra hvidkålen, og lad den køle af.
Tænd ovnen på 180º C ... |
590 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 45 g, K: 47 g 1.180 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Hakkebøf i stanniol med fyldte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft / 225º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles bløde. (Kan også bages i mikroovn. ... |
517 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 56 g 1.033 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
| Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g 626 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
| Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|