Kuvertpris: 14 kr. Ovnbagt kål med fars | | |
| Hak hvidkålet groft, og hvidløg fint. Kog hvidkålet i ca. 20 minutter.
Rør en frikadellefars af fars, mælk, havregryn, rasp, æg, mel, hvidløg, salt og peber.
|
469 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 35 g, K: 23 g 2.345 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Oksefarsbrød med jordskokmos og savojkål | | |
| Lav farsbrødet: Pil løg og ¾-dele af hvidløgsfeddene. Skær chorizopølsen i små stykker. Kør de tre ingredienser til en fin masse i en foodprocessor. Rør oksekødet sejt med det meste af saltet og tilsæt løg/chorizo ... |
778 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 45 g, K: 80 g 3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,57 kr. Overskudsboller | | |
| Rør gær ud i vand sammen med salt og honning i en stor skål. Tilsæt hvedemel og havregryn, og rør det sammen med en ske.
Stil dejen i køleskabet i minimum 8 timer, og maks. 4 døgn.
|
219 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 6 g, K: 46 g 4.383 Kcal (195 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|