Kuvertpris: 32 kr.
Hjemmebagte pitabrød med oksekødsfyld | | |
 | Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og mel, og ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning med et klæde over i ca. 45 minutter.
Slå dejen ned, og del den til [8] stykker.
Tænd ovnen på 225º C ... |
837 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 50 g, K: 113 g
3.348 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Hjemmelavet skinkesalat på rugbrød | | |
 | Hak løg fint. Kom løg, skinke, mayonnaise, salt og peber i en skål, og blend med en stavblender.
Server skinkesalaten på et stykke groft rugbrød. Drys med klippet purløg. |
430 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 18 g, K: 61 g
859 Kcal (192 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Hakkebøf med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Skær de soltørrede tomater i små tern. Rør dem sammen med cremefraiche, ketchup, salt og peber. Lad dippen stå ca. 1 time på køl, og smag den eventuelt til med flere krydderier.
|
661 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 37 g, K: 40 g
1.322 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1:
Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk.
F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g
4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Humus | | |
 | Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g
1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Halve bagekartofler med skinkefyld | | |
 | Tænd ovnen på 200º varmluft/225º alm. ovn.
Kartoflerne skrubbes godt, og bages i ovnen 50-60 minutter. (Kan evt. også bages i mikroovn). Kartoflerne tages ud af ovnen, halveres og ... |
455 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 28 g, K: 48 g
1.818 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
 | Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g
2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Hellefisk i citron med ris og flute | | |
 | Skær peberfrugter i små tern. Klem citrongræsset fladt, og hak citronmelissen groft.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kog risene efter anvisningen på ... |
755 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 31 g, K: 97 g
3.020 Kcal (198 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Havregrynskager med mandelsplinter | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Hak mandler fint.
Smørret smeltes i en gryde, som derefter tages af varmen, inden sukker røres i. Sukkeret ... |
97 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 2 g, K: 13 g
1.938 Kcal (304 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hvidløgssmør | | |
 | Tag smør ud af køleskabet, og lad det blive blødt.
Pres hvidløgene, og bland dem i det bløde smør. Tilsæt lidt salt og hakket persille, og bland det hele sammen.
|
183 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 0 g, K: 0 g
1.827 Kcal (681 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|