Kuvertpris: 2 kr. Madbrød | | |
 | Opløs gør og salt i en skål med lunken vand. Kom mel i skålen, og rør med en ske. Dejen skal være meget klistret. Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over i stuetemperatur i 1 time.
Tænd ... |
910 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 27 g, K: 194 g 1.819 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Mexicansk kyllingelasagne | | |
 | Skær kyllingen i strimler, og steg dem gyldne i lidt olie og karry.
Pil og hak løg, og svits det i lidt olie i en gryde. Hæld tomaterne i gryden sammen med fløde, ketchup, krydderimix og oregano. Lad denne ... |
742 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 51 g, K: 58 g 2.969 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Medisterpølse med grønkål og kartofler | | |
 | Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 min. Husk at prikke hul i den flere steder med en gaffel, så undgår du at den sprækker. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver ... |
854 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 37 g, K: 74 g 4.269 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Majbrits vintergryde | | |
 | Kartoflerne vaskes grundigt, og skæres i både. Gulerødderne skrælles, og skæres igennem to gange, så de bliver til både. Pastinakken skrælles, og skæres ligeledes i både.
Olien ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 35 g, K: 48 g 1.228 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Mørbrad i skiver med citruskartofler | | |
 | Del blomkålen i mindre buketter, og damp dem i en smule vand i et par minutter. Spul dem med koldt vand, og lad dem dryppe godt af i et dørslag.
Pil rødløg, og skær i tynde ring. Skær squash i meget tynde ... |
591 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 27 g, K: 70 g 2.362 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Mexicansk chorizogryde | | |
 | Kog risene.
Hak løget i tern. Skær squashen i tern. Skær pølsen i små tern.
Varm olien i en gryde og svits løg, squash, pølse og kød til ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 17 g, K: 91 g 1.045 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Mathias' pastaret | | |
 | Rist bacon på en tør pande, og hæld fedtet fra.
Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koge i.
Pil løg og hvidløg, og hak i mindre tern. Svits det på panden med bacon, efter ... |
828 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 50 g, K: 107 g 3.311 Kcal (177 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Mørbrad med fennikel og "skimmel" sauce | 9,0 Point (2) | |
 | Læg mørbraden i portvin natten over. Den bliver grå!
Mørbraden tørres let, og krydres med salt og peber. Steg den rosa i smør i ca. 6 min.
|
888 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 50 g, K: 68 g 3.553 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Mørbradbøffer med svampesauce og kartofler | | |
 | Puds mørbraden fri for fedt og sener med en skarp kniv.
Skræl kartofler, og kog dem møre.
Rens champignoner og østershatte, og skær dem i mindre tern. Kom svampene i en gryde. ... |
620 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 45 g, K: 62 g 2.481 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Medaljoner med salat af æble og spidskål | | |
 | Skær æblet i tynde både, snit kålen og forårsløgene fint. Smag yoghurten til med finthakket ingefær, karry, salt og peber. Vend salaten med dressingen og drys med hakkede pistacienødder.
|
443 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 36 g, K: 59 g 886 Kcal (59 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|