Kuvertpris: 5 kr. Spätzle - Tyske nudler | | |
| Bring ca. 3 liter letsaltet vand i kog.
Pisk æg sammen med mælk og salt. Tilsæt mel og rør det hele sammen til en klistret dej. Vær omhyggelig med at der ikke er melklumper tilbage i dejen. Lad dejen ... |
324 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 13 g, K: 49 g 648 Kcal (236 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Spinatrand med æg og muskat | | |
| Tø spinaten op, og kram den let, så du fjerner det meste væde.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Smør en randform godt (spinatranden har tendens til at hænge i).
|
109 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 9 g, K: 8 g 436 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Stegte sild med kartoffelmos og tyttebær | | |
| Skræl bagekartoflen og skær den i tern, kog kartoflerne i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra og mos kartoffelternene sammen med smør og mælk og smag til med salt, peber og muskatnød efter behov.
|
1.029 Kcal pr. kuvert F: 67 g, P: 37 g, K: 73 g 1.029 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
| Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g 6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Stegte kødboller med pasta og tomatsauce | | |
| Rør kødet sammen med salt, peber, oregano, hvedemel og mælk til en fars. Form farsen til små kødboller.
Brun kødbollerne i olie og ryst panden jævnligt, så de forbliver runde. Kom rød pesto og tomat ... |
855 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 43 g, K: 111 g 3.422 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Svinekød i salat | | |
| Rør kødet med salt, peber, æg, fintrevet løg og mel i en foodprocessor eller blender. Stil farsen i køleskab til salatbladene er klar til at blive fyldt.
Kog risene. Bland hakket ... |
484 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 38 g, K: 56 g 1.938 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Simpel ølkage | | |
| Tænd ovnen på 180º C normal ovn.
Bland farin, kanel og natron sammen i en skål. Tilsæt æg og pisk grundigt.
Kom mel og øl i skålen, og rør det godt igennem til du har en ... |
391 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 6 g, K: 87 g 3.910 Kcal (280 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Speltboller | | |
| Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g 4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Selleribøffer med bløde løg | | |
| Skræl selleri, og riv den fint. Kom det i en skål. Tilsæt rasp, æg, mozarella, salt og peber, og rør det godt sammen til en fast fars. Tilsæt mel, til farsen har en passende konsistens.
Kom margarine ... |
318 Kcal pr. stk. F: 15 g, P: 14 g, K: 35 g 1.271 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Squashbrød med salvie og oregano | | |
| Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk. F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g 2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|