Kuvertpris: 10 kr. Grønsagssuppe med rosmarin og ingefær | | |
| Skræl jordskokker, pastinak, gulerod og kartoffel, og skær dem i store tern. Pil løg og hvidløg, og hak det hele.
Svits jordskokker, pastinak, gulerod, kartoffel og løg i olivenolie ... |
428 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 11 g, K: 67 g 856 Kcal (60 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Grønsagslasagne | 8,0 Point (2) | |
| Hak løg og hvidløg. Skær porrer og gulerødder i skiver og peberfrugt i tern.
Svits oksekød, løg og hvidløg. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum, grøntsagsbouillon samt de andre ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 31 g, K: 36 g 1.797 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Gryderet med kartoffelmos | | |
| Svits bacontern i en gryde. Imens skylles champignon og skæres i grove skiver. Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits til de begyndere at ... |
782 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 42 g, K: 60 g 3.127 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Grønsagssuppe med porre og selleri | | |
| Skræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern. Hak løg og hvidløg. Rens porren og skær den i tynde ringe.
Svits alle grønsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønse ... |
331 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 13 g, K: 52 g 663 Kcal (34 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
| Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
| Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Grillede Thai kyllinge satay m/ spicy peanut sauce | | |
| Skær hvert kyllingebryst i 8 tern.
Rør appelsinsaft, [2] tsk. soja, olie og presset hvidløg godt sammen til en marinade. Kom marinaden i en frysepose sammen med kyllingestykkerne, ... |
351 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 34 g, K: 10 g 701 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|