Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
| Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
| Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Grønsagstærte med spinat | | |
| Lav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ... |
470 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g 1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Grillet laks med lynstegt squash | | |
| Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Skær squashene i stave.
Hak hvidløget.
Varm olien op på ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 35 g, K: 81 g 2.455 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 82 kr. Grillede mørbradbøffer med bønnesalat | | |
| Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Hæld vandet fra bønnerne, og kog dem i en gryde med frisk letsaltet vand i 45-60 minutter. Hæld vandet fra, og lad bønnerne køle af.
|
893 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 61 g, K: 98 g 3.572 Kcal (149 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Glaseret lammekølle med bagte grønsager | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil hvidløg, og skær i mindre stykker.
Lav små dybe snit i lammekøllen, og stik rosmarinkviste og halvdelen af hvidløgsstykker i hullerne. ... |
706 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 55 g, K: 41 g 2.824 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet brosme på rosmarinspyd | | |
| Skur kartoflerne. Halvér dem på langs, skær et kryds i midten, og læg dem i en bradepande. Pensl med 1/5 af olivenolien, og drys med salt, peber og oregano.
Bag kartoflerne 30 min. ved ... |
673 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 40 g, K: 85 g 2.694 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grøn lasagne | | |
| Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg ... |
547 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g 2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Grøntsagsruller med en frisk kartoffelsalat | | |
| Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad kartoflerne køle af.
Skær aubergine og squash i tynde skiver på langs, og steg dem kort på en pande i halvdelen af olien. Lad dem køle af.
|
491 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 58 g 981 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Grillet basilikumsbøf med nye kartofler | | |
| Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Hak basilikummen groft.
Kom creme fraiche i en skål, og ... |
609 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 47 g, K: 52 g 2.436 Kcal (100 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|