Kuvertpris: 80 kr. Laks bagt i folie med safransauce | | |
| Skræl gulerødder og løg, og skær dem i skiver.
Kom gulerødder og løg i en gryde med hvidvin og safran, og kog i 5 minutter.
Pisk creme fraiche i ... |
718 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 37 g, K: 66 g 2.870 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Lyssej med svampe bagt i spidskål | | |
| Skræl kartofler, og kog dem møre.
Kog de hele kålblade (1 kålblad pr. person) i en stor gryde letsaltet vand i 3 min.
Lad kålbladene køle af under koldt ... |
598 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 35 g, K: 85 g 2.391 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle | | |
| Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, og hak den fint. Skær bladselleri i tynde strimler. Er stænglerne brede, skæres de et par gange på langs først.
Varm olien i ... |
889 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 42 g, K: 116 g 3.557 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Lyssej med bygotto | | |
| Løget hakkes fint. Løg og perlebyg sauteres i en gryde med lidt olie til løgene er klare, men ikke har taget farve. Halvdelen af hvidvinen hældes ved og koges næsten helt væk. Skru ned på lavt blus og tilsæt bouillonen lidt efter lidt, ... |
684 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 49 g, K: 72 g 2.735 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Lystfiskerørred med hummerhaler og grøntsager | | |
| Rens fisken grundigt og skær den til fileter. Pil resterende ben ud af fisken. Læg den ene filet i et ildfast fad. Riv citronskal ud over fisken, og drys med lidt salt og peber.
Tænd ovnen på 180º C ... |
707 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 68 g, K: 45 g 2.829 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Linser med grønsager og parmesan | | |
| Skyl linserne, og kog dem ca. 30 min. sammen timiankviste og salt.
Kog rødbederne til de er møre ca. 10min. i let saltet vand. Skyl dem herefter under koldt vand, ... |
957 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 43 g, K: 124 g 1.915 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr. Lakse pastaret | | |
| Skær laksen ud i mindre stykker, og fjern skindet.
Hak løg og hvidløg, og kog det sammen med hvidvin og safran, til 1/3 er tilbage i gryden.
|
649 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 34 g, K: 65 g 2.598 Kcal (169 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|