Cassoulet af havkat og jomfruhummer | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Skær havkatfileten i 2 stykker pr. person i ens tykkelse.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i 2-3 stykker ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 58 g, K: 100 g 3.224 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Chiligryde med kylling og ris | | |
| Pil løg og hak det.
Flæk chilipeber og fjern kernerne, herefter hakkes de fint (mængde efter smag). Skræl gulerødder og skær i tern.
Skær kyllingefileterne i 2-3 stykker.
|
609 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 35 g, K: 91 g 1.219 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Champignonsuppe | | |
| Rengør champignon og skær dem i skiver. Rens porrerne og skær dem i ringe. Pil løg og hak det i tern.
Svits champignon og løg i en gryde med olivenolie 2-3 minutter. Tilsæt porre, vand ... |
311 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 11 g, K: 45 g 621 Kcal (57 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Cannelloni med hakket kød og spinat | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Hak spinaten meget groft.
Svits løg og hvidløg i olien, og tilsæt spinaten. Lad det dampe med, til væden er fordampet. Tag gryden af varmen.
Svits ... |
760 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 85 g 3.038 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Cornish pasties | | |
| Lav dejen ved at komme mel, smør og salt i en foodprocessor. Blend indtil blandingen ligner brødkrummer. Tilsæt herefter vandet, og blend til en smidig dej. Kom dejen på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem, inden ... |
1.087 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 41 g, K: 118 g 4.350 Kcal (212 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Coq au vin | | |
| Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g 880 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Chilitorsk med flødekartofler | | |
| Skræl kartofler, og skær dem i skiver. Forkog dem i 10 minutter i let saltet vand.
Pil løg, og skær dem i skiver. Skær torskefilet i tern. Skræl gulerod, og skær i små tern. Snit chili fint. Bland ... |
826 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 58 g, K: 93 g 3.303 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Citronkylling med blomkålssalat | | |
| Kartoflerne vaskes og skæres i ½-1 cm tykke skiver, gerne med skræl. Porre, løg og hvidløg snittes i grove skiver. Smør et ovnfast fad med margerine eller olie og læg kartoffelskiverne i fadet, blandet med porre, løg og ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 54 g, K: 45 g 2.529 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Chili-kartoffelsuppe | | |
| Skræl kartofler og skær dem i mindre tern.
Flæk chilipeber og fjern kernerne. Hak i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med lidt olie. Kom tomatpuré og chili ved, og ... |
428 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 24 g, K: 62 g 1.710 Kcal (63 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Cremet grønsags- og linsesuppe | | |
| Rens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.
Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ... |
433 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g 1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|