|
|
|
|
|
Hej.
Jeg er på udkig efter et "værktøj" til at lave min madplan efter. Det ser ud til at madopskrifter.nu er en fin side. Jeg har dog lige et enkelt spørgsmål inden jeg hopper ud i det og tilmelder mig som bruger:
Er madplanerne tilrettelagt, så man undgår spild? Jeg synes nemlig, at det er træls, hvis man f.eks. i en opskrift skal bruge et halvt spidskål uden at man så får brugt den sidste halvdel. Tages der højde for dette så man måske senere på ugen får brugte den sidste halvdel af spidskålen?
--
Vh Sonja
|
|
|
|
|
Mesterkok
Gruppe: Administratorer
Sidst logget på: 16-04-2023 10:59:52
Indlæg: 255,
Besøg: 2.182
|
|
| Hej Sonja Tak for din interesse i Madopskrifter.nu. Vores færdige ugemadplaner tager ikke direkte udgangspunkt i, at der ikke skal være noget spild. Vi forsøger dog at sammensætte vores færdige madplaner således, at nogle af de samme ingredienser skal bruges flere gange i løbet af ugen. Om der opstår spild afhænger jo også meget af hvor mange I er i familien, er I f.eks. en familie på 4, vil der som regel opstå mindre spild, end hvis i er en familie på 2, da nogle varer jo ikke kan fås i halve, f.eks. hvis der skal anvende 0,5 stk. hvidkål i en ret til 2 personer, er du jo nødt til at købe et helt hvidkål. Har du rester til overs fra vores madplan, vil vi anbefale at du bruger vore "Tøm køleskabet" funktion sidst på ugen, og således få brugt de rester du har i køleskabet. Alternativ til vores madplaner, kan du jo vælge at sammensætte din egen madplan. Det smarte ved vores system er, at du selv kan være med til at undgå spild. Efterhånden som du tilføjer opskrifter til din madplan, beregner systemet de opskrifter, hvor de samme ingredienser indgår i, og skriver et procent tal, vælger du opskrifter med et højt tal, genbruger du altså de samme ingredienser flere gange, og derved minimere du sandsynligheden for spild. Brug vores "Smart" sortering til at finde opskrifter med samme ingredienser, og undgå spild. Skriv endelig hvis du har flere spørgsmål?
Med venlig hilsen
Madopskrifter.nu
|
|
|
|
|
|
|
Ok. Det lyder jo fint i mine ører :-).
Jeg er lige kommet i tanker om et spørgsmål mere, lidt i samme kategori: Tager madplanerne højde for variationer i råvarernes tilgængelighed i forhold til årstiden? Således, at man har mulighed for at bruge lokale råvarer (primært grøntsager)? Her gætter jeg på, atman også selv kan sammensætte en plan, der tager højde for dette, men spørgsmålet kører mere på om det er tænkt ind i de "færdige" madplaner.
--
Vh Sonja
|
|
|
|
|
Mesterkok
Gruppe: Administratorer
Sidst logget på: 16-04-2023 10:59:52
Indlæg: 255,
Besøg: 2.182
|
|
| Hej Sonja De færdige madplaner tager for det meste udgangspunkt i en tilbudsavis, så de følger som regel dermed også årstidens grøntsager.
Med venlig hilsen
Madopskrifter.nu
|
|
|
|