Kirsebær i lange baner

Madopskrifter.nu — Thu, 23 Jul 2009 14:49:24 GMT

Så er det igen blevet tid til at høste kirsebær. Vi er så heldige at havde et gammelt kirsebærtræ i vores have. Træet er højt, og det er praktisk taget umuligt at plukke de kirsebær der sidder øverst. I år har vores kirsebærtræ rigtig mange bær, og for at få plukket så mange kirsebær som muligt, har vi investeret i en frugtplukker.

Denne frugtplukker af mærket Fiskars, kan anvendes til de fleste frugter, og kan købes i de fleste byggemarkeder. Frugtplukkeren kan ligeledes anvendes som beskæresaks, da kurven kan fjernes. Frugtplukkeren kan med forlængerstykke nå op i en højde på 3 meter + egenhøjde + evt. stigehøjde, så du kan få fat i ret højtsiddende frugter.

En klase kirsebær som sidder højt oppe.

Saksen styres ved at trække i grebet, har man forlængerstykket på, er der en snor nederst, som man skal trække i.

Det kan være ret svært at få kirsebærrene til at falde ned i den lille kurv, så det kan med fordel betale sig, at klippe de øverste grene af, og så plukke kirsebærrene på jorden fra den afklippede gren. Billedet ovenfor var en af de højest siddene grene på kirsebærtræet ca. 5 meter over jorden. Grenen blev klippet af og var ca. 1 meter lang og indeholdt ca. 2 kg kirsebær.

Årets høst var på ca. 20 kg kirsebær, langt mere end vi selv formår at få brugt, så en del af høsten blev sendt med venner og familie hjem.

De kirsebær vi selv valgte at beholde, brugte vi til følgende:

Syltede kirsebær
Kirsebærmuffins
Kirsebærsorbet

samt et par kg udstenede kirsebær til fryseren til senere brug.

Du kan se opskrifter med kirsebær her:
Kirsebær opskrifter

Madopskrifter.nu Forum / Køkkenhaven & Drivhuset / Køkkenhaven / Kirsebær i lange baner / Seneste Indlæg

Kirsebær i lange baner