|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 150
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Pisk citronsaft sammen med presset hvidløg og Herbes de Provence. Hæld marinaden i en pose sammen med lammeculotten, og lad den trække på køl i mindst to timer, og gerne natten over.
Tænd op i din grill.
Vask kartoflerne og pak dem ind i stanniol. Bag dem i ovnen ved 180º C varmluft/200º C alm. ovn i ca. 1 time, til de er møre.
Bland smør sammen med presset hvidløg, mængde efter smag.
Rengør ærter og gulerødder, og damp dem i en smule vand.
Grill culotten på kuglegrillen ved indirekte varme i ca. 15-20 minutter, krydr med salt og peber.
Server lammeculotten sammen med grøntsager, bagte kartofler og hvidløgssmør.
Tip
I stedet for hvidløgssmør kan der laves en eller flere andre typer kryddersmør.
I stedet for lammeculotte, kan der f.eks. bruges lammemørbrad, den skal dog kun stege i ca. 5 minutter.
Energifordeling
740 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 40 g, K: 67 g, KF: 10 g
1.481 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 73 kr.
Grillet lammemørbrad med bagte kartofler | | |
 | Pisk citronsaft, presset hvidløg og herbes de Provence sammen. Vend mørbradstykkerne i, og lad dem stå i køleskabet et par timer.
Start op i din grill.
Rens kartofler, og pak dem ind i ... |
629 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 34 g, K: 56 g
2.514 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Ovnbagte hakkebøffer med smørbagte rodfrugter | 9,0 Point (2) | |
 | Bagekartofler og grøntsager vaskes. Pastinak og gulerod skrælles.
Skær kartoflerne i store både ca. 6 både pr. kartoffel. Gulerod og pastinak skæres i store stængler.
Hvidløg ... |
726 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 45 g, K: 82 g
1.452 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Skinkeschnitzler med pastasalat | | |
 | Skær broccolien i små buketter og gulerødderne i tynde stave.
Kog pastaen - de sidste 5 minutter af kogetiden koges broccoli og gulerodsstave med. Afdryp pasta og grøntsager i en ... |
421 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 42 g, K: 46 g
841 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Arabisk sommersuppe med kyllingebryst | | |
 | Vask kyllingen, og kog den i en stor gryde med vand og bouillon i ca. 30-40 minutter. Når kyllingen er kogt, tages den op af suppevandet og stilles til afkøling. Suppevandet hældes igennem en sigte og over i en ... |
401 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 31 g, K: 19 g
1.605 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Polpetiner med gulerødder, squash og mynte | | |
 | Skrub kartoflerne omhyggeligt og vend dem i [1] tsk. salt. Bred kartoflerne ud på en plade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 225º C, til de er møre og sprøde, ca. 20 minutter.
|
653 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 36 g, K: 72 g
1.307 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillet lammeculotte med bagte kartofler og grønt | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|