Kuvertpris: 36 kr. Amerikansk lagkage | | |
| Marengsdejen:
Pisk æggehviderne stive. Kom [200] g sukker og eddike i, bland det forsigtigt sammen.
Tænd ovnen på 175º alm. ovn.
|
3.672 Kcal pr. stk. F: 161 g, P: 33 g, K: 525 g 3.672 Kcal (348 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Amagergryde med kål og kartofler | | |
| Pil og hak løg. Skræl og skær kartofler i skiver. Skræl gulerødder, og riv dem. Skær hvidkål i fine strimler.
Varm olien i en gryde, og svits løget sammen med karry og oksekød. Tilsæt kartofler, hvidkål, vand, ... |
366 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 19 g, K: 52 g 1.463 Kcal (66 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Asiatisk kyllingesuppe med hvidkål | | |
| Skær kyllingen i strimler.
Skræl gulerødderne og skær dem i skiver på skrå. Snit kålen fint. Rens porren og skær i strimler. Rens svampene og skær dem i halve. Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak ... |
423 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 29 g, K: 58 g 1.691 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Abrikosfyldte koteletter og spinat med asparges | | |
| Skær en lomme i hver kotelet eller bed slagteren om at gøre det.
Hak abrikoser groft og bland det med revet ingefær, salt og peber. Fordel fyldet i hver kotelet. Luk evt. med en tandstikker ... |
545 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 38 g, K: 46 g 2.181 Kcal (155 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Asparges med røget laks og hakket æg | | |
| Kog ægget hårdkogt. Køl det herefter af under den kolde hane.
Bræk den grove ende af aspargesene. Damp dem "al dente" i 2 minutter i en lille smule vand under låg. Køl dem af under den kolde hane, og lad dem ... |
246 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 19 g, K: 13 g 246 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Aspargessuppe med kødboller | | |
| Hæld vandet fra aspargesene over i en lille skål, brug evt. en si. Gem aspargesvand og asparges.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel og aspargesvand. Rør det godt sammen. Tilsæt ... |
477 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 21 g, K: 52 g 954 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Andebryst med appelsinsalat og tranebærsovs | | |
| Læg andebrysterne i koldt vand og salt det godt. Kog op og skum af, når det koger. Kog andebrysterne ca. 10 minutter pr. 100 g.
Rengør kartoflerne, og kog dem.
|
864 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 42 g, K: 157 g 1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Amerikansk burger med bagte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær kartoflerne i både og vend dem i halvdelen af olien. Krydr med salt og peber. Bag dem i ovnen i 30-45 minutter.
|
798 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 42 g, K: 104 g 3.193 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Amerikanske pandekager | | |
| Bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen i en skål.
Kom mælk i en anden skål, og pisk melblandingen ned i mælken, til der ikke længere er klumper i dejen. Pisk til sidst æg i pandekagedejen.
|
125 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 4 g, K: 18 g 1.868 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Amerikanske pandekager med æble | | |
| Skræl og riv æblerne.
Bland hvedemel, bagepulver, sukker, kanel, letmælk og æbler sammen i en skål. Dejen bliver rimelig tyk, og er derfor let at bage som "små" pandekager, uden de ... |
192 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 3 g, K: 34 g 1.150 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|