Kuvertpris: 25 kr. Hurtig moussaka med lammefars | | |
| Pil løg og skær den i mindre terninger. Hak tomater groft. Skær aubergine i mindre stykker.
Svits kød og løg i en gryde med lidt olie. Tilsæt tomat, aubergine, salt, hvid peber, oregano og rosmarin. Lad det ... |
606 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 33 g, K: 50 g 2.423 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Helstegt skrubbe med citronsauce | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skyl skrubberne godt, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Vend skrubberne i [1] dl mel krydret med salt og ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 60 g 2.017 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hvide asparges med hollandaise og pocheret æg | | |
| Smelt smørret i en gryde. Hæld den klare, gennemsigtige del af det over i en lille beholder, og kassér det hvide bundfald.
Kom vand i en gryde, og varm op, til det simrer let. Sæt en skål med ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 10 g, K: 7 g 1.448 Kcal (158 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet flødeis med chokolade | | |
| Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.
Find 3 skåle frem og gør følgende:
- Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
... |
342 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g 3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Hurtig chokolademousse | | |
| Hak chokoladen groft, og smelt den i et vandbad. Lad den køle lidt ned.
Pisk sukker og æggeblommer til de er lyse og luftige, og vend forsigtigt den smeltede chokolade i.
|
518 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 11 g, K: 54 g 2.071 Kcal (352 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g 1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|