Kuvertpris: 14 kr. Kikærteposteg med grøntsager | | |
| Læg kikærterne i blød i rigelig med vand natten over.
Kog kikærterne, hvorefter de blendes.
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl persillerod og gulerod, og riv dem.
|
672 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 35 g, K: 81 g 1.344 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Kalveculotte med sauterede rodfrugter | | |
| Rids fedtlaget på kalveculotten. Gnid den med salt, peber og finthakket salvie. Læg den i et ovnfast fad, hæld vand ved, og steg den ved 200º C i 30-35 minutter pr. kg.
Vend de små kartofler i olie, ... |
578 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 40 g, K: 61 g 2.313 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kokos | | |
| Rør kødet sammen med mel, æg, soja, chilisauce, kokosmel og salt og peber. Stil farsen i køleskabet, og lad den trække ca. 15 min.
Snit persillerod, squash og ... |
538 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 38 g, K: 52 g 2.153 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|