Kuvertpris: 6 kr. Hjemmelavet rødkål | | |
| Fjern de yderste blade på rødkålen, og snit den.
Kom eddike i en gryde sammen med rødkål, og kog rødkålen under låg ved svag varme i ca. 1 time.
|
170 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 3 g, K: 40 g 1.021 Kcal (68 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Rødkål med tahini og cashew-nødder | | |
| Snit rødkålen, og hak løg groft. Svits løg og rødkål i en stor gryde med olie. Tilsæt vand og ribssaft. Lad det dampe under låg, til kålen er mør, ca. 30 minutter.
Hak nødderne groft, og skær æbler ud i mindre ... |
518 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 11 g, K: 54 g 1.036 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Svinekam med sprød svær og frisk rødkålssalat | | |
| Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - undgå at ridse i kødet. Drys med groft salt. Vær omhyggelig med at få salt ned mellem alle sværene. Læg stegen på en rist i bradepanden, så sværen ligger så lige som ... |
709 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 46 g, K: 46 g 4.251 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
| Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g 3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
| Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g 6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
| Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde. Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring. Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g 861 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Frikadeller med rødkålsråkost | | |
| Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g 1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Lakse-satayspyd med jordnøddesauce | | |
| Skær laksen i 1 cm tynde skiver. Træk forsigtigt laksen på små træspyd. Rul evt. den tynde ende sammen, inden du trækker laksen på spydet.
Bland farin, hvidløg, spidskommen, fiskesauce og 1 ... |
739 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 37 g, K: 83 g 2.955 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
| Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Frikadeller med hjemmelavet rødkål og rugbrød | | |
| Pil og hak løg.
Rør en fars af kød, løg, æg, salt, peber, havregryn og danskvand. Form deller og steg dem i margarine – eller form dem og steg dem i ovnen ved 200º C i 20 ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 49 g, K: 115 g 997 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|