Kuvertpris: 37 kr. Svinemørbrad med champignonsovs og kartofler | | |
 | Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Rengør champignoner og skær dem i skiver. Steg dem i en gryde med smør ved middelvarme i ca. 10 minutter. Tilsæt herefter fløde, og lad saucen småkoge til den jævner. ... |
751 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 43 g, K: 64 g 3.004 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 45 kr. Svinemørbrad med fyldte kartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles bløde. (Kan ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 45 g, K: 51 g 1.174 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g 6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Sommerlig gulerodstærte med feta og dild | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr smørret ned i skålen. Ælt dejen sammen med vand.
|
391 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 15 g, K: 46 g 1.565 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Sejfilet med champignonauce og små kartofler | | |
 | Skyl og dup sejfileterne tørre. Er de store, deles de ellers foldes en gang, og lægges i et smurt ildfast fad.
Hak løget, og skær champignonerne i skiver. Svitses i smør et par minutter. Drys melet ... |
589 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 38 g, K: 54 g 1.178 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Skinkeruller med kartoffelmos | | |
 | Skær hver schnitzel i 2 eller 3 stykker på tværs. Bank kødet ud med en kødhammer. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Drys det med salt og peber.
Læg ½ skive bacon på hvert stykke kød. Rul dem sammen. Bind et ... |
702 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 48 g, K: 81 g 4.214 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Stegte sild i eddike | | |
 | Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg ... |
412 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g 2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Speltboller | | |
 | Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g 4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Spätzle - Tyske nudler | | |
 | Bring ca. 3 liter letsaltet vand i kog.
Pisk æg sammen med mælk og salt. Tilsæt mel og rør det hele sammen til en klistret dej. Vær omhyggelig med at der ikke er melklumper tilbage i dejen. Lad dejen ... |
324 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 13 g, K: 49 g 648 Kcal (236 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Stegt kylling med rabarberkompot | | |
 | Tænd ovnen og sæt den på 180° C.
Kyllingen skylles ind- og udvendigt og skindet duppes tørt med et stykke køkkenrulle. Gumpen og de yderste vingeled skæres af og kasseres. Halvdelen af løgene skæres i både, og ... |
750 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 48 g, K: 90 g 3.000 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|