Kuvertpris: 1 kr. Madbrød med groft durummel | | |
| Opløs gær og salt i vand, der er blevet varmet op til ca. 40º C.
Tilsæt olie, hvedemel, durummel og grahamsmel, og ælt dejen sammen til en blød bolledej.
Form [12] boller, og ... |
224 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 6 g, K: 41 g 2.684 Kcal (233 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
| Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Mexicansk tomatsuppe | | |
| Pil løg og hvidløg, og snit dem i fine stykker. Chilipeberet flækkes, kernerne fjernes, og herefter hakkes det (mængde efter smag).
Svits løg, hvidløg og chilipeber i en gryde med ... |
479 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 12 g, K: 72 g 959 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Mathias' pastaret | | |
| Rist bacon på en tør pande, og hæld fedtet fra.
Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koge i.
Pil løg og hvidløg, og hak i mindre tern. Svits det på panden med bacon, efter ... |
828 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 50 g, K: 107 g 3.311 Kcal (177 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Myntefrikadeller med melonsalat | | |
| Rør kødet med salt og rør herefter vand, hakket mynte og peber i. Form farsen med en barneske til kugler, som trykkes lidt flade. Varm olien på en pande ved god varme. Brun frikadellerne ca. 1 minut på hver side. Skru ned til ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 32 g, K: 50 g 2.092 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Madbrød | | |
| Opløs gør og salt i en skål med lunken vand. Kom mel i skålen, og rør med en ske. Dejen skal være meget klistret. Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over i stuetemperatur i 1 time.
Tænd ... |
910 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 27 g, K: 194 g 1.819 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|