Mandag - Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøf med bløde løg og nye kartofler | | |
 | Skræl eller skrab kartoflerne, og damp dem møre under låg i lidt vand.
Form det hakkede kød til [2] store hakkebøffer, og steg dem på panden i rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
742 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 43 g, K: 63 g 1.485 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 19 kr. Mør kokoskylling med ris | | |
 | Pil og hak løget fint. Skær peberfrugt, squash og broccoli i ca. 1x1 cm tern. Skær kyllingen i lidt større tern. Riv ingefæren.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
|
655 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 32 g, K: 79 g 2.622 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 23 kr. Fyldte peberfrugter | | |
 | Kog risene efter anvisning på posen, og tilsæt bouillon.
Brun imens kødet og hakket hvidløg. Tilsæt karry, salt og peber.
Tænd ovnen på 175º ... |
414 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 27 g, K: 52 g 1.656 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 42 kr. Auberginetårn med torsk | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg bagepapir i et lille ildfast fad og byg tårnene op med aubergineskiver, basilikumspesto, torskefilet, aubergineskiver, basilikumspesto, ... |
308 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 35 g, K: 11 g 308 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 34 kr. Skinkeschnitzler med tomater og sprøde kapers | | |
 | Kog pastaen.
Tryk kapersene tørre. Varm olien i en pande ved kraftig varme og rist kapersene sprøde under omrøring. Læg dem på køkkenrulle.
Dup kødet ... |
628 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 44 g, K: 71 g 1.257 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|