|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 35
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Kom vand i en gryde, tilsæt lidt salt, og bring det i kog.
Pil løgene, og hak dem fint. Halvdelen af løgene røres sammen med det hakkede svinekød, mel og æg. Halvdelen af mælken, salt og peber røres i.
Dyp en spiseske i det kogende vand, og form boller af farsen med skeen.
Kødbollerne lægges i gryden, og de koger i ca. 8-10 minutter, til de er faste. Der skrues ned for varmen, når alle kødbollerne er i vandet.
Når kødbollerne er færdige, kommer de op til overfladen, og de tages op af vandet. Vandet hvori kødbollerne er blevet kogt sies, og gemmes til karrysauce.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Resten af løgene kommes i en gryde med margarine, og svitses under let omrøring med karry.
Tilsæt 4 dl vand fra kogning af kødbollerne (husk at si vandet). Kom bouillon i samt resten af mælken. Kog op. Maizena røres op med vand, og saucen jævnes, mens der røres rundt. (Se i øvrigt anvisning på pakken). Smag saucen til med salt, peber og brun farin.
Når saucen er færdig, kommes kødbollerne i.
Server boller i karry med ris til.
Tip
Boller i karry kan nemt varmes op dagen efter, så lav evt. dobbeltportion.
Kan med fordel serves med dampet broccoli og gulerødder til.
Pynt evt. med lidt persille.
Energifordeling
807 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 48 g, K: 108 g, KF: 2 g
3.229 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 30 kr.
Boller i karry med ris og garniture | | |
 | Kog ris efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg meget fint.
Rør kødet med hakket løg, æg, [1] spsk. mel, salt og peber. Form boller og ... |
1.000 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 50 g, K: 115 g
1.000 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Ovnstegte rødspætter med karrysauce og chutney | | |
 | Tænd ovnen på 190º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skær peberfrugterne i brede både.
Læg rødspætter og peberfrugter på en bageplade med ... |
542 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 32 g, K: 82 g
2.166 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Frikadeller med persillestuvede grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til frikadeller med en spiseske.
Brun ... |
521 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 46 g
2.084 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Frikadeller med stuvet spinat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g
2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften boller i karry | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|