Mandag - Kuvertpris: 10 kr. Kærnemælkskoldskål med tvebakker | | |
| Pisk æggeblommer, sukker og vanilje til en tyk æggesnaps. Rør forsigtigt kærnemælk i og derefter tykmælk. Stilles på køl.
Server koldskålen med knuste tvebakker. |
480 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 19 g, K: 67 g 2.878 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 20 kr. Fiskefrikadeller med løgkompot | | |
| Fiskefrikadeller:
Skær mørksejen i tern, og kom dem i en foodprocessor sammen med æg, mel, mælk, [1] tsk. salt og lidt peber. Blend det hele til en ensartet fars.
Varm [2] ... |
595 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 35 g, K: 84 g 2.380 Kcal (138 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 30 kr. Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
| Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g 2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 29 kr. Krebinetter med timian spidskål og kartofler | | |
| Skyl champignon, og hak champignon og hvidløg i små stykker.
Kom svinekød, hakket champignon, hvidløg, æg, mel, salt og peber i en skål, og rør det sammen til en fars. Form farsen ... |
808 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 55 g, K: 85 g 1.616 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 34 kr. Mexicansk gryde | | |
| Skær løget og squashen i tern.
Varm olien i en gryde og svits løg, squash og kød, til kødet har skiftet farve.
Tilsæt tacosauce, bouillon, oregano, salt og peber.
Lad ... |
388 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 32 g, K: 32 g 775 Kcal (65 Kcal/100 g)
|
|
|
|