|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 250 | g | Friske champignon |
| 500 | g | Hakket oksekød 16% |
| 2 | spsk. | Paprika ~12 g |
| 2 | ds. | Hakket tomater ~800 g |
| 2 | L. | Vand ~2000 g |
| 2 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~20 g |
| 250 | g | Pasta suppehorn (fuldkorn) |
| 4 | spsk. | Creme fraiche 18 % ~60 g |
|
|
Fremgangsmåde
Pil og hak løg. Rengør champignon og skær dem i skiver.
Steg oksekødet i en gryde. Kom paprika, løg og champignoner ved og lad det svitse med i ca. 3 minutter.
Kom tomaterne i gryden sammen med vand og bouillonterning, og lad det simre i 20 minutter.
Kom suppehornene i gryden og lad det simre ca. 8 minutter.
Server suppen med creme fraice.
Tip
Suppehorn kan med fordel koges i en gryde vand ved siden af, i så fald skal der kun bruges den halve mængde vand til suppen.
Energifordeling
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 38 g, K: 61 g, KF: 10 g
2.439 Kcal (60 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 18 kr.
Kyllingelasagne med squash og gulerod | | |
 | Løg og hvidløg pilles og hakkes. Squash, gulerødder og pastinak skrælles, skylles og rives på rivejern. Champignonerne renses og hakkes groft.
Løget svitses i [1] tsk. olivenolie. ... |
416 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 30 g, K: 39 g
2.496 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Minestronesuppe | | |
 | Vask grønsagerne. Skær løg og gulerødder i små tern, porrer i tynde skiver, champignon i kvarte og snit hvidkålen fint. Chilipeberet flækkes, kernerne fjernes, og herefter hakkes det (mængde efter ... |
535 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 28 g, K: 75 g
2.142 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften landmandssuppe med suppehorn | 7,5/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
|
|
| 2016-04-21 | Thomas | | |
| Rigtig god suppe, men pas på med de supperhorn, de får let for meget. |
|
|
|
|
|