Mandag - Kuvertpris: 30 kr. Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g 626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 29 kr. Hindbærkoldskål med tvebakker | | |
 | Skyl og pil de friske hindbær, eller tø de frosne bær op.
Kom alle ingredienserne i en blender, eller mos bærerne, og bland det hele i en skål.
Server koldskålen med knuste tvebakker. |
454 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 17 g, K: 76 g 1.815 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 29 kr. Høns i tomat og champignons med ris | | |
 | Pil løg og hak fint. Skræl gulerod, og skær i mindre tern. Skær tomat i små tern.
Rens kyllingen, og skær eller klip den ud i passende stykker. Svits kyllingestykkerne i smør, til skindet ... |
680 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 79 g 2.722 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 49 kr. Rødspættefileter med persillesauce | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Dyp rødspættefileterne i lidt mælk, og vend dem i melet. Steg rødspættefileterne på en slip-let pande i olie, vend fisken ofte.
Hak ... |
644 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 42 g, K: 80 g 2.574 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 55 kr. Engelsk bøf med rösti og grønne bønner | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start op i din grill.
Skræl kartofler, og riv dem på et rivejern. Pil og hak løg fint. Bland løg og kartofler sammen med salt og peber.
|
593 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 45 g, K: 55 g 2.370 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|