Mandag - Kuvertpris: 9 kr. Sommerlig gulerodstærte med feta og dild | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr smørret ned i skålen. Ælt dejen sammen med vand.
|
391 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 15 g, K: 46 g 1.565 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 28 kr. Nudelsuppe med kylling og krydderurter | | |
 | Pil hvidløg, og skær dem i halve. Pil løg og skær den i kvarte. Snit selleri i tynde skiver.
Pil skindet af kyllingelårene, og kom lårene i en gryde med vand. Tilsæt peberkorn, basilikum, oregano, hvidløg, løg ... |
743 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 58 g, K: 75 g 2.973 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 30 kr. Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
 | Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g 2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 34 kr. Laks med sauce af friske grønne asparges | | |
 | Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i stykker på 2-3 cm
Kog aspargesene i bouillonen i 2 ... |
559 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 35 g, K: 75 g 2.236 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 36 kr. Kalkunroulade med basilikumsauce og kartofler | | |
 | Skræl kartofler, og kog dem til de er møre.
Skær kalkunbrysterne i skiver, og bank dem flade med en kødhammer. Smør pestoen på, og læg basilikum over. Rul dem til ... |
803 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 60 g, K: 91 g 3.214 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|