Mandag - Kuvertpris: 16 kr. Koldskål med tykmælk og æg | | |
 | Pisk æg og sukker sammen. Tilsæt tykmælk, kærnemælk og rør rundt. Smag til med vanille. Stil koldskålen på køl indtil servering.
Server koldskålen med kammerjunkere til. |
913 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 28 g, K: 120 g 1.825 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 19 kr. Indiske bøffer med ris | 6,0 Point (2) | |
 | Pil og hak hvidløg.
Rør en fars af mælk, rasp, kød, salt, hvidløg og [1] tsk. garam masala. Rør farsen lind, og lad den trække 15 minutter i køleskabet.
|
541 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 31 g, K: 62 g 1.083 Kcal (166 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 20 kr. Kyllingefad med broccoli og ris | | |
 | Rengør champignonerne, og skær dem i kvarte.
Skær kylling i mindre stykker.
Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits kyllingekødet i ca. 2 minutter ... |
775 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 40 g, K: 81 g 1.549 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 43 kr. Fiskekrebinetter med agurke-ingefærsalet | | |
 | Skær agurkerne i lange strimler med en grønsagsskræller/kartoffelskræller. Hak den syltede ingefær. Bland agurk, hakket ingefær og lidt af ingefær lagen sammen i en skål. Skær enderne af forårsløgene, skyl dem, og ... |
296 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 33 g, K: 39 g 1.186 Kcal (53 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 58 kr. Svinemørbrad i parmaskinke med spinat og hvidløg | | |
 | Fjern evt. sølvsenen på mørbraden. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm rapsolien på en pande ved god varme. Brun hurtigt mørbraden på alle sider og pak den ... |
563 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 47 g, K: 54 g 1.126 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|