Mandag - Kuvertpris: 23 kr. Kyllingefrikadeller med råkost | | |
 | Bland kød, æg og mælk, og rør det sammen. Krydr med salt og peber.
Kom rasp i, til farsen bliver tykkere - men sørg for at den stadigvæk er let at røre i.
Sæt farsen i køleskabet i ½ time.
|
407 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 30 g, K: 27 g 1.626 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 28 kr. Mættende tomatsuppe med pasta | | |
 | Skær tomaterne ud i grove stykker, og skær gulerødderne i mindre stykker, eller riv dem på et groft rivejern.
Pil løg og hvidløg, og hak det. Hak persillen.
Kom tomater, ... |
429 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 14 g, K: 92 g 858 Kcal (33 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 57 kr. Fiskefilet i flødesauce med tomat og rejer | | |
 | Skræl og kog kartoflerne, til de er møre.
Smelt smøret i en gryde. Drys mel ved, og tilsæt under omrøring fiskebouillon. Lad saucen koge i 5 minutter. Kom først fløde i gryden, derefter med det samme ... |
778 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 49 g, K: 91 g 3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 32 kr. Kylling og grøntsager bagt i ovnen | | |
 | Krydr kyllingekødet med salt og peber, og brun det let på panden i lidt rapsolie. Læg det herefter over i et ildfast fad.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
629 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 51 g, K: 72 g 1.258 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
 | Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|