Mandag - Kuvertpris: 28 kr. Gisou - stærk kålret med oksekød | | |
| Pil og hak løg fint. Skær gulerødderne i skiver, og snit hvidkålen fint.
Varm lidt olie op i en gryde. Tilsæt løg og svits dem til de er stegt lysebrune. Tilsæt kødet og fordel det rundt i gryden. Steg til ... |
477 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 40 g, K: 33 g 477 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelsuppe med oksestrimler og krydderurter | | |
| Kom olie, eddike, oregano, halvdelen af hvidløget som skal være presset, salt og peber i en plastpose sammen med oksekødsstrimlerne. Bland det godt, og lad det trække 1 time i køleskabet.
|
447 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 60 g 1.786 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Farsbrød a'la DDV | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil og hak løg. Rengør champignoner og skær dem i skiver. Skræl og riv gulerødder. Hak persillen.
Bland kød, champignoner, gulerødder, ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 43 g, K: 24 g 362 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 26 kr. Pitabrød med ørredmousse | | |
| Findel ørreden med en gaffel, og rør den sammen med syrnet fløde.
Hak rødløget fint.
Vend ørreden med rødløg og klippet purløg.
|
445 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 27 g, K: 67 g 1.781 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 57 kr. Oksesteaks med coleslaw og stegte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 225º C.
Skræl kartofler, og skær dem i ensartede både. Bland dem med olie, salt, peber og rosmarin i et ildfast fad. Stil fadet i ovnen 30-40 minutter ved 225° ... |
817 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 44 g, K: 65 g 3.269 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|